Til toppen

Fallot dijon sennep honning & balsamico 210 g

Produktnummer: 515202-fpak
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

175,71 per kg

Fransk dijon sennep med honning og balsamico

Vegetarian
Helt siden 1840 har La Moutarderie Fallot produsert sennep av høy kvalitet basert på tradisjonelle prinsipper. Sennep er det endelige resultatet av komplekse produksjonsprosesser, der råvarene er nøye utvalgt før de behandles og sjekkes gjennom hele produksjonsprosessen, helt frem til det endelige produktet. Den viktigste komponenten i sennep er frø fra Brassica, en urteaktig plante med gule blomster. Det finnes mange ulike arter av Brassica, hvorav omtrent ett dusin vokser i Europa. Blant disse er Brassica Juncea Czem og Cosson, kjent som brun eller kinesisk sennep, den viktigste ingrediensen i Dijon sennep. De andre ingrediensene i sennep er verjuice som består av eddik, salt og vann samt ulike krydder og smakstilsetninger.
Smak
Dijonsennep smaker tydelig av sennepsfrø, er kraftigere og har et mer syrlig preg enn vår norske pølsesennep. Konsistensen er glatt og kremet, fargen er mellombrun. Denne sennepen smaker sterk, søtt og syrlig ettersom den er tilsatt både honning og balsamicoeddik.
Bruksområder
Dijonsennep er en basisvare i det franske kjøkken og brukes først og fremst som en smakstilsetning i sauser, dressinger, marinader og smørbrød. Denne varen er nærmest som et krydde å regne og benyttes til både kjøtt og fisk. I tillegg brukes ofte denne skarpe sennepen som et tilbehør.
Spesifikasjoner
Antall F-pak i D-pak 12
Gtin D-pak 23230140003710
Gtin F-pak 3230140003716
EPD nummer 887208
Nettovekt 210 Gram
Drenet vekt (Kg) N/A
Varemerke Fallot
Sesong Nei
Opprinnelsesland Frankrike
Opphavssted Frankrike
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25 °C.
Vilkår for oppbevaring og bruk oppbevares i kjøleskap etter åpning.
Ingredienser Vann, sennepsfrø, sukker, eddik, honning 7,5%, salt, balsamico eddik fra Modena 3,2%, konserveringsmiddel: kaliumdisulfitt E224, antioksidant: sitronsyre E330, gurkemeie.
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ): 828
Energi (KCal): 198
Fett (g): 10
Hvorav mettede fettsyrer (g): 0.6
Karbohydrater (g): 18
Hvorav sukkerarter (g): 17
Kostfiber (g): 0
Protein (g): 6.2
Salt (g): 5.8
Gluten Fri for
Gluten
Lupiner Fri for
Lupiner
Skalldyr Fri for
Skalldyr
Egg Fri for
Egg
Fisk Fri for
Fisk
Peanøtter Fri for
Peanøtter
Soya Fri for
Soya
Melk Fri for
Melk
Nøtter Fri for
Nøtter
Selleri Fri for
Selleri
Sennep Inneholder
Sennep
Sesam Fri for
Sesam
Sulfitt Inneholder
Sulfitt
Bløtdyr Fri for
Bløtdyr
Gluten: Fri for
Bygg: Fri for
Havre: Fri for
Hvete: Fri for
Rug: Fri for
Lupiner: Fri for
Spelthvete: Fri for
Khorasanhvete: Fri for
Skalldyr: Fri for
Egg: Fri for
Fisk: Fri for
Peanøtter: Fri for
Soya: Fri for
Melk: Fri for
Nøtter: Fri for
Mandler: Fri for
Kasjunøtter: Fri for
Paranøtter: Fri for
Hasselnøtter: Fri for
Macademianøtter: Fri for
Pekannøtter: Fri for
Pistasienøtter: Fri for
Valnøtter: Fri for
Selleri: Fri for
Sennep: Inneholder
Sesam: Fri for
Sulfitt: Inneholder
Bløtdyr: Fri for
Debio økologisk: Nei
EU økologisk: Nei
Fairtrade: Nei
Kosher: Nei
Halal: Nei
Egnet for veganere: Nei
Egnet for vegetarianere: Ja
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned

Diamante paprika rød 390 g

Skinnfri rød paprika i lake.
191111-fpak
 
133,20 pr kg

Diamante ratatouille 390 g

Klassisk fransk grønnsaksrett med inspirasjon fra Provence.
192070-fpak
 
57,44 per kg

Mutti pizzasaus m/krydder 400 g

Klassisk italiensk pizzasaus.
192111-fpak
 
43,75 per kg

Mutti tomater finhakkede (polpa) 400 g

Knuste tomater i tomatjuice.
192130-fpak
 
40,25 per kg