Til toppen

Englert oksefond 200 ml

Produktnummer: 451074-Fpak
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

259,50 per l

Englert oksefond er utmerket til alle type storferetter. Den gir en smaksforsterkende effekt i ulike type supper og sauser.

Historien om produsenten Englert startet for ca 150 år tilbake. Dette er et tysk familiedrevet selskap som leverer delikatessespesialiteter som supper, fond, paier og sauser. I deres produkter ligger det mye manuelt arbeid. Englerts fonder er utarbeidet fra ekstrakter av fisk, kjøtt, eller grønnsaker, krydret med urter og krydder. Produksjonen av dette er tid- og arbeidskrevende, noe som kreves for å få frem den beste smaken av alle råvarene. Resultatet er et kvalitetsprodukt som fungerer som et perfekt utgangspunkt for supper og sauser.
Allergener
Sulfitt Selleri
Smak
En rik, fremtredende og kraftig smak, som forsterker enhver rett.
Bruksområder
Oksefond passer perfekt til alle retter som inkluderer storfe. Velegnet til supper og sauser. Englert sine fonder er ureduserte buljonger, som brukes til grunnlag for supper og sauser. De skal ikke blandes med vann, men reduseres for å brukes oppnå ønsket smak.
Spesifikasjoner
Energi (KJ) 46.000 KJ
Energi (KCal) 11.000
Fett 0.100 g
Mettet fett 0.100
Karbohydrater 0.500 g
Sukkerarter 0.500
Protein 2.700 g
Kostfiber 0.000
Salt 0.800
Gtin D-pak 7026594510742
Gtin F-pak 4003011400643
Opphavssted Tyskland
Drenet vekt 0.000
Bruksområder Oksefond passer perfekt til alle retter som inkluderer storfe. Velegnet til supper og sauser. Englert sine fonder er ureduserte buljonger, som brukes til grunnlag for supper og sauser. De skal ikke blandes med vann, men reduseres for å brukes oppnå ønsket smak.
Smak En rik, fremtredende og kraftig smak, som forsterker enhver rett.
Antall F-pak i D-pak 12
Standard pakningsenhet 200 Milliliter
EPD nummer 793448
Ingredienser Oksekraft (vann, kraft av ben av storfe, løk, purre, gulrøtter, selleri, jodsalt), hvitvin (sulfitter), kjøttekstrakt av okse, krydder.
Sesong Nei
Ku Nei
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Korsher Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Selleri Ja
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Ja
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 0
Fairtrade 0
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25
Hovedbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned

Dallari durumhvete semolato 1 kg

Italiensk durum hvetemel, gir en fin og gylden farge på pastaen
130150-Fpak
 
39,50 per kg

Dallari hvetemel tipo-00 1 kg

Ekstra finmalt italiensk tipo 00 mel, perfekt til fine bakverk.
130151-Fpak
 
36,50 per kg

Maseca maismel 1 kg

Brukes til å bake hjemmelagde gourmet tortillas som tilbehør til taco, taco shell og meksikanske retter som tamales og enchiladas.
130175-Fpak

Riso Gallo risottoris carnaroli 1 kg

Risottoris brukes til å lage den italienske tradisjonelle risretten "Risotto". Tilsett kjøtt, fisk eller skalldyr og smakstilsett med ønskede urter, smør og parmesan. Risottoris av type carnaroli blir ofte kalt kongen av risottoris fordi den gir ekstra kremet konsistens og tåler høyere temperatur ved tilberedning.
132282-Fpak
 
157,70 per kg