Til toppen

Emmentaler cut ca 6 kg

Produktnummer: 907036
EPD-nummer: 5675046
Antall i kartong: 2
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

404,39 pr kg
Vare med variabel vekt Kjølevare

Sveitiskt mild Emmentaler med de velkjente store hullene.

Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
Cow
Emmentaler ble første gang fremstilt i midten av forrige århundre av sveitsiske osteprodusenter. De medbrakte sinekunnskaper og spesialiteter fra Emmedalen. Osten fremstilles av kumelk av høyeste kvalitet, den er svært næringsrik og blir ofte kalt «Ostenes konge». Denne osten er lagret i minimum 4 måneder.
Smak
Emmentaler er en halvfast ost, med store runde hull og en fast konsistens, som vår egen Jarlsberg. Smaken er fruktig med en mild nøtteaktig smak. Når det kommer væske/«tårer» fra hullene, er osten helt moden.
Bruksområder
Emmentaler er like anvendelig som vår egen Jarlsbergost. Dette er en påleggsost av ypperste klasse, særlig på varmeostesmørbrød. Den kan skjæres i terninger til salat, serveres som snacks eller kanapeer. Som gratinering i revet tilstand, kan den brukes på alle ovnsretter.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk Skorpen skal ikke spises.
Tilleggsinfo Framstilt av rå melk.
Gtin D-pak 97610900041575
Gtin F-pak 97610900041568
EPD nummer 5675046
Opprinnelsesland Sveits
Opphavssted Sveits
Varemerke Emmi
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Upasteurisert kumelk, salt, syrekultur, animalsk løpe.
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 8 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1653
Energi (KCal) 398
Fett (g) 31
Hvorav mettede fettsyrer (g) 19
Karbohydrater (g) 0.09
Hvorav sukkerarter (g) 0.09
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 29
Salt (g) 0.5
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Hovedbilde
Last ned
Vare med variabel vekt Kjølevare

Gruyere AOP ca 2,2 kg

En mild ost fra fjellområdene Gruyere i Sveits.
907025

Fallot cornichons 4 kg

Små franske sylteagurker, sprø og fulle av smak
400424
320,28 pr kg

Cara Cucina ansjosfilet italiensk 80 g

Italienske ansjosfileter i solsikkeolje og salt.
180210