Til toppen

Culinar erter russiske 100 g

Produktnummer: 220110-fpak

Lagerbeholdning:

inkl. mva.

1.354,00 per kg

Tradisjonsrikt tilbehør til fisk og vilt.

Russiske erter har lang tradisjon i norsk og internasjonal matlaging, og er ansett for å være det mest eksklusive tilbehør til alle typer viltretter. Russiske erter er en del av norsk matkulturhistorie og er blant annet beskrevet i Stor Kokebok av Henriette Schønberg Erken tidlig på 1900- tallet. Produksjon av russiske erter har foregått med en helt spesiell prosess slik at den fremkaller de helt spesielle og karakteristiske aromastoffene som kjennetegner russiske erter.duktet.

Smak

Ertene har en litt søtlig, fyldig og aromatisk smak.

Bruksområder

Russiske erter er klassisk tilbehør til vilt, men du kan også sette en ekstra spiss på måltider med kalv, oksestek, kalkun og lam. Prøv også russiske erter til lutefisk. Varm opp ertene med litt vann, smør og sukker, eller varm ertene i sausen. Ønsker du en spennende smaksvariant kan du også tilsette litt Sherry mot slutten av koketiden.

Spesifikasjoner
Antall F-pak i D-pak	10
Gtin D-pak	7090018451003
Gtin F-pak	7090018450013
EPD nummer	1505460
Pakningsenhet	100 Gram
Drenet vekt	0.000
Varemerke	Culinar
Sesong	Nei
Opprinnelsesland	Norge
Opphavssted	Norge
Oppbevaring	Ingen temperaturkrav
Min.temp	2 °C.
Max.temp	25 °C.
Energi (KJ)	1340
Energi (KCal)	320
Fett (g)	1.7
Mettede fettsyrer (g)	0.4
Karbohydrater (g)	38.4
Sukkerarter (g)	18.8
Kostfiber (g)	26.5
Protein (g)	24
Salt (g)	0.01
Bruksområder	Russiske erter er klassisk tilbehør til vilt, men du kan også sette en ekstra spiss på måltider med kalv, oksestek, kalkun og lam. Prøv også russiske erter til lutefisk. Varm opp ertene med litt vann, smør og sukker, eller varm ertene i sausen. Ønsker du en spennende smaksvariant kan du også tilsette litt Sherry mot slutten av koketiden.
Smak	Ertene har en litt søtlig, fyldig og aromatisk smak.
Ingredienser	Erter.
Ku	Nei
Sau	Nei
Geit	Nei
Bøffel	Nei
Gluten	Fri for
Bygg	Fri for
Havre	Fri for
Hvete	Fri for
Rug	Fri for
Lupiner	Fri for
Spelthvete	Fri for
Khorasanhvete	Fri for
Skalldyr	Fri for
Egg	Fri for
Fisk	Fri for
Peanøtter	Fri for
Soya	Fri for
Melk	Fri for
Nøtter	Fri for
Mandler	Fri for
Kasjunøtter	Fri for
Paranøtter	Fri for
Hasselnøtter	Fri for
Macademianøtter	Fri for
Pekannøtter	Fri for
Pistasienøtter	Fri for
Valnøtter	Fri for
Selleri	Fri for
Sennep	Fri for
Sesam	Fri for
Sulfitt	Fri for
Bløtdyr	Fri for
Debio økologisk	Nei
EU økologisk	Nei
Fairtrade	Nei
Kosher	Nei
Halal	Nei
Egnet for veganere	Nei
Egnet for vegetarianere	Nei