Til toppen

CBC Stilton krukke PDO 100 g

Produktnummer: 905992
EPD-nummer: 2268746
Antall i kartong: 12
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

1.710,00 pr kg

Cropwell Bishop lager Stilton krukker av beste kvalitet til jul.

Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
Vegetarian
Cow
Stilton har sitt opphav etter byen med samme navn, har ca. 300 års historie bak seg og regnes blant de klassiske blåmuggostene på linje med Gorgonzola og Roquefort. Denne osten produseres på pasteurisert kumelk, er områdebeskyttet (PDO) og kan derfor bare produseres i Nottinghamshire, Leicestershire eller Derbyshire, England. Vår produsent Cropwell Bishop Creamery er et familie eiet firma som holder til i Vale of Belvoir på grensen mellom Nottinghamshire og Leicestershire.
Smak
Stilton er meget sterk og rik på smak, men likevel mindre salt enn den franske Roquefortosten. Fargen på osten er gulhvit og marmorert mens konsistensen er tett og "kort". Osten som ligger i krukkene er smørbar. Smaken er fyldig, aromatisk og meget særegen. Stilton er en ost som modnes over tid og den har best smak fra 12 uker og oppover.
Bruksområder
Stilton er først og fremst en dessertost, den er også velegnet til kanapeer og osteanretninger eller som et smakfullt smørbrød, servert på engelsk vis med en sterk kopp te til. Stilton kan også brukes som grunnkomponent i en Blue Cheese dressing og som smaksforsterker i saus. Som tilbehør til denne osten anbefaler vi mørkt brød eller usaltet kjeks.
Spesifikasjoner
Gtin D-pak 5017971034052
Gtin F-pak 5017971033703
EPD nummer 2268746
Opprinnelsesland Storbritannia
Opphavssted Storbritannia
Varemerke Cropwell Bishop Creamery
Drenet vekt (Kg) N/A
Etikett PDO
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, vegetabilsk løpe, syre- og muggkultur.
Periode JUL
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 0 °C.
Max.temp 5 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1700
Energi (KCal) 410
Fett (g) 35
Hvorav mettede fettsyrer (g) 23
Karbohydrater (g) 0.1
Hvorav sukkerarter (g) 0.1
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 23.7
Salt (g) 2
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Ja
Hovedbilde
Last ned

LC Stilton krukke PDO 100 g

En liten Stiltonkrukke er for mange selvskreven til jul.
905993
1.177,00 pr kg

Panmonviso crustini m/rosmarin 120 g

Italienske, små skiver av lyst, ristet brød med smak av rosmarin.
334071

Chatham krutonger m/ost & hvitløk 142 g

Ekstra store og sprø brødterninger med delikat smak av ost og hvitløk.
334204

Meulen melba toast firkantet 100 g

Tynne firkantede kjeks med nøytral smak som er velegnet til det meste. Passer godt til foie gras, pateer eller ost.
337014