Til toppen

CBC Stilton krukke PDO 100 g

Produktnummer: 905992-fpak
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

1.640,00 per kg

Cropwell Bishop lager Stilton krukker av beste kvalitet til jul.

Stilton har sitt opphav etter byen med samme navn, har ca. 300 års historie bak seg og regnes blant de klassiske blåmuggostene på linje med Gorgonzola og Roquefort. Denne osten produseres på pasteurisert kumelk, er områdebeskyttet (PDO) og kan derfor bare produseres i Nottinghamshire, Leicestershire eller Derbyshire, England. Vår produsent Cropwell Bishop Creamery er et familie eiet firma som holder til i Vale of Belvoir på grensen mellom Nottinghamshire og Leicestershire.
Smak
Stilton er meget sterk og rik på smak, men likevel mindre salt enn den franske Roquefortosten. Fargen på osten er gulhvit og marmorert mens konsistensen er tett og "kort". Osten som ligger i krukkene er smørbar. Smaken er fyldig, aromatisk og meget særegen. Stilton er en ost som modnes over tid og den har best smak fra 12 uker og oppover.
Bruksområder
Stilton er først og fremst en dessertost, den er også velegnet til kanapeer og osteanretninger eller som et smakfullt smørbrød, servert på engelsk vis med en sterk kopp te til. Stilton kan også brukes som grunnkomponent i en Blue Cheese dressing og som smaksforsterker i saus. Som tilbehør til denne osten anbefaler vi mørkt brød eller usaltet kjeks.
Spesifikasjoner
Energi (KJ) 1700
Energi (KCal) 410
Fett (g) 35
Mettede fettsyrer (g) 23
Karbohydrater (g) 0.1
Sukkerarter (g) 0.1
Protein (g) 23.7
Salt (g) 2
Kostfiber (g) 0
Gtin D-pak 5017971034052
Gtin F-pak 5017971033703
Opphavssted Storbritannia
Drenret vekt 0.000
Bruksområder Stilton er først og fremst en dessertost, den er også velegnet til kanapeer og osteanretninger eller som et smakfullt smørbrød, servert på engelsk vis med en sterk kopp te til. Stilton kan også brukes som grunnkomponent i en Blue Cheese dressing og som smaksforsterker i saus. Som tilbehør til denne osten anbefaler vi mørkt brød eller usaltet kjeks.
Smak Stilton er meget sterk og rik på smak, men likevel mindre salt enn den franske Roquefortosten. Fargen på osten er gulhvit og marmorert mens konsistensen er tett og "kort". Osten som ligger i krukkene er smørbar. Smaken er fyldig, aromatisk og meget særegen. Stilton er en ost som modnes over tid og den har best smak fra 12 uker og oppover.
Antall F-pak i D-pak 12
Pakningsenhet 100 Gram
EPD nummer 2268746
Etikett PDO
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, vegetabilsk løpe, syre- og muggkultur.
Sesong Ja
Periode JUL
Opprinnelsesland Storbritannia
Ku Ja
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Fasthet 2
Skarphet 5
Fyldighet 5
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Bygg Fri for
Havre Fri for
Hvete Fri for
Rug Fri for
Lupiner Fri for
Spelthvete Fri for
Khorasanhvete Fri for
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Korsher Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Ja
Pakningsstørrelse 100.0 gram
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 0 °C.
Max.temp 5 °C.
Varemerke Singletons
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned