Til toppen

CBC Stilton krukke m/portvin PDO 200 g

Produktnummer: 905995-fpak
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

1.495,00 per kg

Cropwell Bishop lager Stilton krukker av beste kvalitet til jul. Denne er tilsatt Portvin.

Fasthet Fasthet
Fyldighet Fyldighet
Skarphet Skarphet
Vegetarian
Cow
Stilton har sitt opphav etter byen med samme navn, har ca. 300 års historie bak seg og regnes blant de klassiske blåmuggostene på linje med Gorgonzola og Roquefort. Denne osten produseres på pasteurisert kumelk, er områdebeskyttet (PDO) og kan derfor bare produseres i Nottinghamshire, Leicestershire eller Derbyshire, England. Vår produsent Cropwell Bishop Creamery er et familie eiet firma som holder til i Vale of Belvoir på grensen mellom Nottinghamshire og Leicestershire.
Smak
Stilton er meget sterk og rik på smak, men likevel mindre salt enn den franske Roquefortosten. Fargen på osten er lillakatig og marmorert mens konsistensen er smørbar. Smaken er fyldig, aromatisk og meget særegen med et søtlig preg av portvin. Stilton er en ost som modnes over tid og den har best smak fra 12 uker og oppover.
Bruksområder
Stilton er først og fremst en dessertost, den er også velegnet til kanapeer og osteanretninger eller som et smakfullt smørbrød, servert på engelsk vis med en sterk kopp te til. Stilton kan også brukes som grunnkomponent i en Blue Cheese dressing og som smaksforsterker i saus. Som tilbehør til denne osten anbefaler vi mørkt brød eller usaltet kjeks.
Spesifikasjoner
Antall F-pak i D-pak 6
Gtin D-pak 5017971033819
Gtin F-pak 5017971033895
EPD nummer 1286483
Nettovekt 200 Gram
Drenet vekt (Kg) N/A
Varemerke Singletons
Sesong Ja
Periode JUL
Opprinnelsesland Storbritannia
Opphavssted Storbritannia
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 5 °C.
Etikett PDO
Ingredienser Pasteurisert kumelk, portvin 10%, salt, syrekultur, vegetabilsk løpe, muggkultur (penicillium roqeforti).
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ): 1550
Energi (KCal): 374
Fett (g): 31.5
Hvorav mettede fettsyrer (g): 21.3
Karbohydrater (g): 1.3
Hvorav sukkerarter (g): 1.3
Kostfiber (g): 0
Protein (g): 21.3
Salt (g): 1.75
Gluten Fri for
Gluten
Lupiner Fri for
Lupiner
Skalldyr Fri for
Skalldyr
Egg Fri for
Egg
Fisk Fri for
Fisk
Peanøtter Fri for
Peanøtter
Soya Fri for
Soya
Melk Inneholder
Melk
Nøtter Fri for
Nøtter
Selleri Fri for
Selleri
Sennep Fri for
Sennep
Sesam Fri for
Sesam
Sulfitt Fri for
Sulfitt
Bløtdyr Fri for
Bløtdyr
Gluten: Fri for
Bygg: Fri for
Havre: Fri for
Hvete: Fri for
Rug: Fri for
Lupiner: Fri for
Spelthvete: Fri for
Khorasanhvete: Fri for
Skalldyr: Fri for
Egg: Fri for
Fisk: Fri for
Peanøtter: Fri for
Soya: Fri for
Melk: Inneholder
Nøtter: Fri for
Mandler: Fri for
Kasjunøtter: Fri for
Paranøtter: Fri for
Hasselnøtter: Fri for
Macademianøtter: Fri for
Pekannøtter: Fri for
Pistasienøtter: Fri for
Valnøtter: Fri for
Selleri: Fri for
Sennep: Fri for
Sesam: Fri for
Sulfitt: Fri for
Bløtdyr: Fri for
Debio økologisk: Nei
EU økologisk: Nei
Fairtrade: Nei
Kosher: Nei
Halal: Nei
Egnet for veganere: Nei
Egnet for vegetarianere: Ja
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned