Til toppen

Carmencita safran tråder 0,375 g

Produktnummer: 513504-Fpak
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

Brukes som krydder i paella, fiskeretter og lussekatter.

Carmencita spice er en tradisjonsrik krydderleverandør fra Spania, som har eksistert siden 1919. De var det første Spanske firmaet som solgte krydder i glasskrukker, og hadde tidlig fokus på innovasjon, noe som førte til kreasjonen av deres mest kjente produkt Paellero. I dag er Carmencita et av Spanias mest ledende leverandører av krydder og kryddermikser, og deres Peallero er et symbol på Spansk matkultur, både i Spania og i verden for øvrig.
Smak
Safran har, i forhold til andre krydder, en helt unik smaksprofil. Den kan oppfattes som semi-søt og honningaktig, eller bitter med sopp preg. Noen vil også hevde at den har preg av skalldyr i smaken. Dette store spennet i smaksopplevelser gjør safranen til en helt unik smakstilsetter som er allsidig, og kan brukes i all type matlaging.
Bruksområder
I Norge er safran mest kjent som en ingrediens i lussekatter til St.Lucia, men den er også en fantastisk smakstilsetter i en rekke kjente matretter som for eksempel Paella, Bouillabaisse og Risotto. Safran er et meget kostbart krydder, og erstattes ofte av Gurkemeie.
Spesifikasjoner
Energi (KJ) 0.000 KJ
Energi (KCal) 0.000
Fett 0.000 g
Mettet fett 0.000
Karbohydrater 0.000 g
Sukkerarter 0.000
Protein 0.000 g
Kostfiber 0.000
Salt 0.000
Gtin D-pak 18413700054386
Gtin F-pak 8413700054389
Opphavssted Spania
Drenet vekt 0.000
Bruksområder I Norge er safran mest kjent som en ingrediens i lussekatter til St.Lucia, men den er også en fantastisk smakstilsetter i en rekke kjente matretter som for eksempel Paella, Bouillabaisse og Risotto. Safran er et meget kostbart krydder, og erstattes ofte av Gurkemeie.
Smak Safran har, i forhold til andre krydder, en helt unik smaksprofil. Den kan oppfattes som semi-søt og honningaktig, eller bitter med sopp preg. Noen vil også hevde at den har preg av skalldyr i smaken. Dette store spennet i smaksopplevelser gjør safranen til en helt unik smakstilsetter som er allsidig, og kan brukes i all type matlaging.
Antall F-pak i D-pak 15
Standard pakningsenhet 0 Gram
EPD nummer 343038
Ingredienser Safran (Iran).
Sesong Nei
Ku Nei
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Korsher Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 0
Fairtrade 0
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned

Maldonsalt røkt 125 g

Mildt og porøst flaksalt med en mild røyksmak, perfekt til topping.
130102-Fpak
 
559,20 per kg

El Yucateco Achiote paste 1 kg

Achiote paste er en autentisk meksikansk blanding av krydder med annattofrø og urter, som brukes tradisjonelt i sauser og marinader.
192302-Fpak
 
218,99 per kg

Walkers shortbread rund 150 g

Runde smørkjeks.
342041-Fpak
 
256,67 per kg

Martin Pouret eplecidereddik 250 ml

Fransk eplecidereddik fra byen Orleans.
410023-Fpak
 
207,60 per l