Til toppen

Carmencita safran tråder 0,375 g

Produktnummer: 513504-fpak
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

226.933,33 per kg

Brukes som krydder i paella, fiskeretter og lussekatter.

Carmencita spice er en tradisjonsrik krydderleverandør fra Spania, som har eksistert siden 1919. De var det første Spanske firmaet som solgte krydder i glasskrukker, og hadde tidlig fokus på innovasjon, noe som førte til kreasjonen av deres mest kjente produkt Paellero. I dag er Carmencita et av Spanias mest ledende leverandører av krydder og kryddermikser, og deres Peallero er et symbol på Spansk matkultur, både i Spania og i verden for øvrig.
Smak
Safran har, i forhold til andre krydder, en helt unik smaksprofil. Den kan oppfattes som semi-søt og honningaktig, eller bitter med sopp preg. Noen vil også hevde at den har preg av skalldyr i smaken. Dette store spennet i smaksopplevelser gjør safranen til en helt unik smakstilsetter som er allsidig, og kan brukes i all type matlaging.
Bruksområder
I Norge er safran mest kjent som en ingrediens i lussekatter til St.Lucia, men den er også en fantastisk smakstilsetter i en rekke kjente matretter som for eksempel Paella, Bouillabaisse og Risotto. Safran er et meget kostbart krydder, og erstattes ofte av Gurkemeie.
Spesifikasjoner
Antall F-pak i D-pak 15
Gtin D-pak 18413700054386
Gtin F-pak 8413700054389
EPD nummer 343038
Pakningsenhet 0 Gram
Drenet vekt 0.000
Varemerke Carmencita
Sesong Nei
Opprinnelsesland Spania
Opphavssted Spania
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25 °C.
Energi (KJ) 0
Energi (KCal) 0
Fett (g) 0
Mettede fettsyrer (g) 0
Karbohydrater (g) 0
Sukkerarter (g) 0
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 0
Salt (g) 0
Bruksområder I Norge er safran mest kjent som en ingrediens i lussekatter til St.Lucia, men den er også en fantastisk smakstilsetter i en rekke kjente matretter som for eksempel Paella, Bouillabaisse og Risotto. Safran er et meget kostbart krydder, og erstattes ofte av Gurkemeie.
Smak Safran har, i forhold til andre krydder, en helt unik smaksprofil. Den kan oppfattes som semi-søt og honningaktig, eller bitter med sopp preg. Noen vil også hevde at den har preg av skalldyr i smaken. Dette store spennet i smaksopplevelser gjør safranen til en helt unik smakstilsetter som er allsidig, og kan brukes i all type matlaging.
Ingredienser Safran (Iran).
Ku Nei
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Havre Fri for
Hvete Fri for
Rug Fri for
Lupiner Fri for
Spelthvete Fri for
Khorasanhvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Kosher Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Pakningsstørrelse 0.375 gram
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned

Michi kylling 4x80 g

Nudler med tilhørende kyllingkrydder og oljeblanding.
830305-fpak
 
99,69 per kg

Tortilla Guanajuato white corn 10 cm 250 g

Autentisk maistortilla av gul mais, bakt på ekte meksikansk vis.
192314-fpak
 
142,40 per kg

Caputo durum hvetemel semola 1 kg

Durumhvete semolato er mest brukt til å lage hjemmelaget fersk pasta. Egner seg også godt til brødbakst og kaker. Gir en fin gylden farge på den hjemmelagede pastaen.
130157-fpak
 
47,10 per kg

Caputo hvetemel cuoco 00 1 kg

Dette melet har et protein innhold ca 13%. Det gjør at deigen blir mer elastisk, tåler lengre eltetid, er mer robust og gir bakverk som brød og pizzabunn mer volum.
130160-fpak
 
39,00 per kg