Sprø, søte og uimotståelige – klassiske cannoli er Italias kanskje mest ikoniske dessert. Her får du en herlig kombinasjon av sprø canneloni-skjell og silkemyk ricottakrem med et hint av kanel. Perfekte å stable i en lekker pyramide på dessertbordet.
Til cannoli trenger du
2 pakker cannoli (á ca 15 stk små eller 6 stk store)
500 g ricotta
150 g sukker
½ ts kanel
Til pynt
Finhakket pistasj
Melis
Slik gjør du:
Hell overflødig væske av ricottaen og ha den i en bolle.
Rør inn sukker og kanel for hånd til du får en glatt og jevn krem – unngå mikser.
Dekk bollen med plastfolie eller en tallerken, og sett det i kjøleskapet over natten. Da vil sukkeret smelte og kremen tynker til perfekt konsistens.
Ha kremen over i en sprøytepose og klipp et hull på ca. 1 cm. Fyll cannolirørene fra begge ender.
Dypp endene i finhakket pistasj, legg dem på et serveringsfat og sikt over litt melis før servering.
Tips: Fyll cannoliene rett før servering så de beholder sprøheten. Du kan også eksperimentere med ulike smaker i endene – prøv for eksempel sjokoladebiter, kandisert appelsinskall eller noe uventet som knust Smash.
Sesjonen din har nå utløpt. Vennligst klikk "OK" for å oppdatere siden og unngå tap av eventuelle ikke-lagrede data. Dersom du var logget inn, må du nå logge inn på nytt.
Kjølevare
Denne varen er en kjølevare.
Vi tilfredstiller alle krav om matsikkerhet og du kan være trygg på at varen blir forsvarlig behandlet hele veien hjem til deg!
Vare med variabel vekt
Produktet varierer i vekt og størrelse. Enhetsprisen er utregnet fra en reservasjonsvekt som er noe høyere enn ca. vekt i varebeskrivelse. Pris per kg er den reelle kiloprisen på varen som du vil bli belastet når varen veies. Prisen blir justert basert på faktisk vekt på utsendingsdagen.
Noen av våre varer er for store, for skjøre eller er av andre årsaker uegnet for å sendes hjem til privatkunder.
Vi ønsker likevel å kunne tilby våre kunder muligheten til å kjøpe disse varene hvis man har mulighet for å hente varen på vårt lager i Vestby.
Handlekurver som inneholder en av disse varene vil begrense tilegnelige fraktalternativer til kun Hentested: Oluf Lorentzen, Toveien 22, 1540 Vestby.
Hvis du ønsker ordren sendt hjem må du fjerne varen med symbolet for hentevare Vestby.
