Skip to main content
Til toppen
Bruschetta med chèvre, honning og pære

Bruschetta med chèvre, honning og pære

Lun chèvre, søt pære, honning og frisk timian på sprø bruschetta er enkelt, men skikkelig godt. Server som en liten forrett, til aperitiff eller som kveldskos sammen med litt ruccola.

2 porsjoner Total tid: ca. 15 minutter
Du trenger:
  • 1 liten baguette eller ciabatta
  • 150 g Chavroux chèvre
  • 1 moden pære
  • 2 ts flytende honning
  • 4–5 kvister frisk timian
  • 30 g ruccola
  • Nykvernet svart pepper
Slik gjør du:
  1. Forvarm ovnen til 200 °C.
  2. Skjær baguetten eller ciabattaen i fire skrå skiver og rist dem lett i ovnen i fire til fem minutter.
  3. Skjær chèvren i åtte små skiver og legg to osteskiver på hver brødskive. Stek videre i fem til seks minutter, til osten er lun og myk.
  4. Skjær pæren i svært tynne skiver.
  5. Legg et par skiver pære på hver bruschetta. Drypp over litt honning og topp med frisk timian og nykvernet svart pepper.
  6. Server bruschettaene med litt ruccola.
Visning
Nyhet
Chavroux chèvre 150 g

Chavroux Chèvre er en mild og kremet, modnet geitost med hvitmuggskorpe. Den passer like godt på brød og baguetter som på ostefatet, og er også et godt valg i salater og varme retter.

Produktnummer: 904588
Lagerbeholdning:
450,07 pr kg
Lune de miel akasiehonning 250 g

Lys, flytende honning med mild smak.

Produktnummer: 430518
Lagerbeholdning:
264,00 pr kg
Lenker
Min side