Til toppen

Brillat savarin PGI 200 g

Produktnummer: 903246
EPD-nummer: 5710595
Lagerbeholdning:
Produsent: Delin

inkl. mva.

690,00 pr kg
Kjølevare

Fransk kremost med hvitmuggskorpe, smelter på tungen.

Frakt- og leveringsalternativer
Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
Cow
Brillat Savarin er produsert i Bourgogne i Frankrike hos Fromagerie Delin. Brillat Savarin er oppkalt etter 1700-tallets store matskribent med samme navn. Osten har sin opprinnelse i 1930 – og ble skapt av Frankrikes osteekspert fremfor alle; Henri Androuet. Den er fremstilt av pasteurisert kumelk.
Smak
Brillat Savarin er en fet, bløt og delikat ost med en mild smak. Når den er moden blir den veldig myk og kremaktig, og dens karakteristiske friskhet og syrlighet kommer frem.
Bruksområder
Brillat Savarin kan benyttes til osteanretninger, desserter og til snitter med lyst brød, alternativt en mild kjeks (ikke salt). Som dessert passer den godt sammen med friske bær og frukter. Brillat Savarin er en klassiker blant franske ostekjennere.
Spesifikasjoner
Tilleggsinfo 72 % fett i tørrstoff.
Gtin D-pak 13296651115055
Gtin F-pak 3296651115058
EPD nummer 5710595
Opprinnelsesland Frankrike
Opphavssted Frankrike
Varemerke Delin
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Pasteurisert kumelk, fløte, salt, syrekultur, animalsk kalveløpe.
Periode SOMMER
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 7 °C.
Antall i kartong 6

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1629
Energi (KCal) 395
Fett (g) 40
Hvorav mettede fettsyrer (g) 27
Karbohydrater (g) 0.5
Hvorav sukkerarter (g) 0
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 8
Salt (g) 1.2
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Kan inneholde spor av
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Kan inneholde spor av
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Kan inneholde spor av
Sesam Fri for
Sulfitt Kan inneholde spor av
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Hovedbilde
Last ned

CanBech marmelade til hvitmuggost m/fersken 67 g

Ferskenmarmelade med aprikos, goji bær og kardemomme. Velegnet til hvitmuggoster som brie og camembert.
430547

Fine English havrekjeks 150 g

Tynn og sprø havrekjeks til ost, spesielt god til brieoster.
342052

Meulen melba toast firkantet m/sesam 100 g

Tynne firkantede kjeks som er smakstilsatt med sesam. Velegnet til foie gras, pateer eller ost.
337016

Toast for cheese dadler nøtter og gresskar 100 g

Tynn og sprø kjeks til ost, spesielt god til kremete oster.
342059
Kjølevare

Fine cheese crackers m/olivenolje & havsalt 125g

Tynn og sprø kjeks til ost, spesielt god til fåremelksoster.
342085
Kjølevare

Hummus chili 250 g

Kikertpuré med chilipepper, selvskreven til Meze, Midtøstens svar på Tapas. Denne har en sterk smak.
961105
Utsolgt
Kjølevare

Vacherin Mont d'or AOP 360 g

En fransk spesialitet! Vinterost med flytende konsistens og masse smak.
905538
783,33 pr kg