Til toppen

Brebirousse D'Argental 1 kg

Produktnummer: 904551
EPD-nummer: 5358981
Antall i kartong: 1
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

549,00 pr kg
Kjølevare

Fransk rødkittost laget på fåremelk.

Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
Vegetarian
Sheep
Brebirousse D'Argental er en ost som er laget på pasteurisert fåremelk. Osten blir produsert i området vest for Lyon, i Frankrike. Da dette er en ost som er ustabilisert, har den en kjerne og modnes fra ytterkant og inn mot midten/kjernen. Den har en fett prosent på min. 50 %.
Smak
Brebirousse D'Argental er en 100 % fåremelks ost. Formen er firkantet. Ostemassen er hvit med en vasket skorpe (rødkittkultur). I romtemperatur blir osten bløt. Den har en krydret aroma. Osten blir skarpere ved lagring/modning.
Bruksområder
Brebirousse D'Argental passer yppelig til osteanretninger/fat, snitter o.l. Fin til dessert som en avslutning på et måltid. Osten bør tempereres for at smaken skal komme til sin rett. Anbefales servert med en mild kjeks (ikke salt) eller loff.
Spesifikasjoner
Gtin D-pak 14015431029950
EPD nummer 5358981
Opprinnelsesland Frankrike
Opphavssted Frankrike
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Pasteurisert fåremelk, salt, syrekultur, mikrobiell løpe, fargestoff: annatto E160b.
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 8 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1248
Energi (KCal) 301
Fett (g) 25
Hvorav mettede fettsyrer (g) 19
Karbohydrater (g) 1
Hvorav sukkerarter (g) 1
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 18
Salt (g) 1.5
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Ja
Hovedbilde
Last ned
Kjølevare

Parmaskinke 500 g

Italias stolthet. Skinke fra Parma, lagret i 14 måneder.
501039
Kjølevare

Chèvre m/sot 1 kg

Fransk chèvre i sylinderform, dekket med aske.
904543
Kjølevare

Mozzarella fersk 125 g

En av Italias mest utbredte matvarer, med uendelige bruksområder.
907186
Kjølevare

Salami med fennikel 500 g

Klassisk italiensk salami med fennikel og pepper.
500953