Skip to main content
Til toppen
Nyhetsbrev
Infosenter
Favoritter
Logg inn

Arnaud Mont d’or AOP ca 3 kg

Produktnummer: 905534
EPD-nummer: 6873210
Lagerbeholdning:
Varemerke: Arnaud
inkl. mva.
561,01 pr kg

Vinterost i generøs hjulform, med flytende konsistens og masse smak. Den er produsert av upasteurisert kumelk og smaker best rykende varm.

Smak
Osten har en naturlig gylden skorpe med rødlig tone. Ostemassen er svært bløt og kremete, med en kraftig, fruktig og aromatisk smak.
Bruksområder
Vacherin Mont d’Or er en myk og aromatisk vinterost som egner seg spesielt godt til oppvarming. Serveres gjerne direkte fra esken eller i en ildfast form. Varm osten i ovnen ved 180–200 °C i ca. 30 minutter, til den er smeltet inni og lett gyllen på toppen. For ekstra smak kan du lage et lite hull i midten og helle i en skvett hvitvin, samt tilsette noen hvitløksfedd og litt rosmarin eller timian. Server den varme osten med små poteter, spekemat og ferskt brød – en sosial og smakfull vinterrett som inviterer til å dele. Vacherin Mont d’Or er også nydelig som dessert, servert med valnøtter, honning og fiken.
Leverandørinformasjon
Mont d'or Couple AOP Ecureuil er en kittmodnet bløt ost, produsert i Longevilles Mont d'Or, på fjellet Mont d'Or som ligger nær grensen til Sveits. Osten lagres/modnes på meieriet i former av gran (fra 3 uker–2 mnd) i en temperatur på 10–12 °C. Arnauds Mont D’Or produseres kun av ”vintermelken” i perioden 10. september til 10. mai. Osten fikk sin AOP-betegnelse i 1981. Osten har en naturlig gylden skorpe med en rødlig farge. Ostemassen er meget bløt og kremete. Den har en unik kraftig smak, noe fruktig og svært aromatisk. Osten er sylindrisk og tilbys i forskjellige størrelser, fra 13–30 cm i diameter. Ostemassen er bundet med et bånd som ikke må fjernes, heller ikke ved servering.
Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
EPD nummer 6873210
Gtin F-pak 2350621000001
Gtin D-pak 93542861030036
Antall i kartong 3
Ingredienser Upasteurisert kumelk, salt, syrekultur, animalsk løpe.
Tilleggsinfo Framstilt av rå melk.
Melkebehandling Upasteurisert
Opprinnelsesland Frankrike
Opphavssted hovedingredienser Melk: Frankrike
Varemerke Arnaud
Opprinnelsesmerking AOP
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 8 °C.
Seson VINTER
Periode Sept, Okt, Nov, Des, Jan, Feb, Mar, Apr
Produktark
 Last ned
Salgsark
 Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1264
Energi (KCal) 303
Fett (g) 25
Hvorav mettede fettsyrer (g) 16
Karbohydrater (g) 0
Hvorav sukkerarter (g) 0
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 18
Salt (g) 1.4
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Økologisk Nei
Kosher Nei
Halal Nei
Fairtrade Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Egnet for veganere Nei
Hovedbilde
Last ned

Smak
Osten har en naturlig gylden skorpe med rødlig tone. Ostemassen er svært bløt og kremete, med en kraftig, fruktig og aromatisk smak.
Bruksområder
Vacherin Mont d’Or er en myk og aromatisk vinterost som egner seg spesielt godt til oppvarming. Serveres gjerne direkte fra esken eller i en ildfast form. Varm osten i ovnen ved 180–200 °C i ca. 30 minutter, til den er smeltet inni og lett gyllen på toppen. For ekstra smak kan du lage et lite hull i midten og helle i en skvett hvitvin, samt tilsette noen hvitløksfedd og litt rosmarin eller timian. Server den varme osten med små poteter, spekemat og ferskt brød – en sosial og smakfull vinterrett som inviterer til å dele. Vacherin Mont d’Or er også nydelig som dessert, servert med valnøtter, honning og fiken.
Leverandørinformasjon
Mont d'or Couple AOP Ecureuil er en kittmodnet bløt ost, produsert i Longevilles Mont d'Or, på fjellet Mont d'Or som ligger nær grensen til Sveits. Osten lagres/modnes på meieriet i former av gran (fra 3 uker–2 mnd) i en temperatur på 10–12 °C. Arnauds Mont D’Or produseres kun av ”vintermelken” i perioden 10. september til 10. mai. Osten fikk sin AOP-betegnelse i 1981. Osten har en naturlig gylden skorpe med en rødlig farge. Ostemassen er meget bløt og kremete. Den har en unik kraftig smak, noe fruktig og svært aromatisk. Osten er sylindrisk og tilbys i forskjellige størrelser, fra 13–30 cm i diameter. Ostemassen er bundet med et bånd som ikke må fjernes, heller ikke ved servering.

Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
EPD nummer 6873210
Gtin F-pak 2350621000001
Gtin D-pak 93542861030036
Antall i kartong 3
Ingredienser Upasteurisert kumelk, salt, syrekultur, animalsk løpe.
Tilleggsinfo Framstilt av rå melk.
Melkebehandling Upasteurisert
Opprinnelsesland Frankrike
Opphavssted hovedingredienser Melk: Frankrike
Varemerke Arnaud
Opprinnelsesmerking AOP
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 8 °C.
Seson VINTER
Periode Sept, Okt, Nov, Des, Jan, Feb, Mar, Apr

Produktark
 Last ned
Salgsark
 Last ned

Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1264
Energi (KCal) 303
Fett (g) 25
Hvorav mettede fettsyrer (g) 16
Karbohydrater (g) 0
Hvorav sukkerarter (g) 0
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 18
Salt (g) 1.4

oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for

Merkeordning
Økologisk Nei
Kosher Nei
Halal Nei
Fairtrade Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Egnet for veganere Nei

Hovedbilde
Last ned
Alternative produkter
Gangstad Granstubben ca 380 g

Granstubben er en norskprodusert rødkittost fra Gangstad Gårdsysteri.

Produktnummer: 901214
Lagerbeholdning:
725,98 pr kg
Sesongvare
Vacherin Mont d'or AOP 360 g

En fransk spesialitet! Vinterost med flytende konsistens og masse smak.

Produktnummer: 905538
Lagerbeholdning:
991,64 pr kg
Sesongvare
Arnaud Vacherin Mont d'or AOP 360 g

Vinterost med flytende konsistens og masse smak. Den er produsert av upasteurisert kumelk og smaker best rykende varm.

Produktnummer: 905536
Lagerbeholdning:
819,44 pr kg
Sesongvare
Vacherin Mont d'or AOP 400 g

Vinterost med flytende konsistens og masse smak. Den er produsert av upasteurisert kumelk og smaker best rykende varm. Osten er produsert av Sancey Richard.

Produktnummer: 905533
Lagerbeholdning:
872,50 pr kg
Tilbehørsprodukter
Prosciutto Crudo blokk ca 4,5 kg

Prosciutto crudo er en tradisjonell italiensk spekeskinke kjent for sin silkemyke tekstur og rike, balanserte smak. Laget gjennom en langsom modningsprosess hvor skinkene saltet og tørkes, får denne delikatessen en unik aroma og en mildt saltet smak. Prosciutto crudo serveres ofte i tynne skiver og brukes i alt fra antipasti til salater og pastaretter, der den tilfører en autentisk smak av Italia.

Produktnummer: 501240
Lagerbeholdning:
700,01 pr kg
Opies sølvløk 227 g

Små sølvløk i eddik er fine å bruke som garnityr.

Produktnummer: 400395
Lagerbeholdning:
408,33 pr kg
Parmaskinke DOP 500 g

Italias stolthet. Skinke fra Parma, lagret i 14 måneder.

Produktnummer: 501039
Lagerbeholdning:
1.214,00 pr kg
Opies cocktailagurker 2,3 kg

Små agurker i eddik, perfekte som garnityr.

Produktnummer: 400422
Lagerbeholdning:
225,00 pr kg
Hva vil du lage?

Hva vil du lage?

Utforsk våre oppskrifter og få nye ideer til hvordan du kan bruke våre produkter.

Bli inspirert her
Lenker
Min side