Til toppen

Andelever mousse (mager) m/armagnac 200 g

Produktnummer: 448019

EPD-nummer: 6376719

Lagerbeholdning:

Varemerke: Larnaudie

inkl. mva.

815,00 pr kg

Andelevermousse med armagnac til toast og småretter.

Firmaet Jean Larnaudie startet opp i 1950 i Figeac en Quercy med produksjon av tradisjonsrik mat fra distriktet, og spesialiserte seg tidlig på kvalitetsprodukter av and. Jean Larnaudie har forpliktet seg til å videreføre det de ser på som Frankrikes største matarv. Foie fin er en serie produkter som er laget med råvarer fra ender og gjess som ikke er fôret ved bruk av tvang.

Smak

Andelever er kraftigere på smak enn gåselever, og denne moussen er smaksatt med armagnac. Husk å strø over litt nykvernet salt og pepper ved servering for å få frem smaken skikkelig.

Bruksområder

Brukes til forrett eller kanapeer. Server gjerne andelevermousse på melbatoast med litt marmelade eller balsamico glaze på toppen. Marmelader av fiken, eple eller løk passer godt til.


Vilkår for oppbevaring og bruk	Etter åpning: oppbevares i kjøleskap, og spises innen 1 døgn.
Gtin D-pak	13113010161815
Gtin F-pak	3113010161818
EPD nummer	6376719
Opprinnelsesland	Frankrike
Varemerke	Larnaudie
Drenet vekt (Kg)	N/A
Ingredienser	Andelever 40%, andefett, vann, fløte, Armagnac 1,7%, salt, melkeproteiner, sukker, pepper, kyllingbuljong, antioksidant: askorbinsyre E300, konserveringsmiddel: natriumnitritt E250.
Oppbevaring	Ingen temperaturkrav
Min.temp	2 °C.
Max.temp	20 °C.
Antall i kartong	18

	Produktark	Last ned
	Salgsark	Last ned

Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ)	1789
Energi (KCal)	434
Fett (g)	44
Hvorav mettede fettsyrer (g)	15
Karbohydrater (g)	0.6
Hvorav sukkerarter (g)	0.3
Kostfiber (g)	0
Protein (g)	10.1
Salt (g)	1.3

Fri for

gluten

Fri for

skalldyr

Fri for

egg

Fri for

fisk

Fri for

peanøtt

Fri for

soya

Inneholder

melk

Fri for

nøtter

Fri for

selleri

Fri for

sennep

Fri for

sesam

Fri for

sulfitt

Fri for

lupiner

Fri for

bløtdyr

Allergener
Gluten	Fri for
Bygg	Fri for
Hvete	Fri for
Havre	Fri for
Khorasanhvete	Fri for
Rug	Fri for
Spelthvete	Fri for
Skalldyr	Fri for
Egg	Fri for
Fisk	Fri for
Peanøtt	Fri for
Soya	Fri for
Melk	Inneholder
Nøtter	Fri for
Mandler	Fri for
Kasjunøtter	Fri for
Paranøtter	Fri for
Hasselnøtter	Fri for
Macademianøtter	Fri for
Pekannøtter	Fri for
Pistasienøtter	Fri for
Valnøtter	Fri for
Selleri	Fri for
Sennep	Fri for
Sesam	Fri for
Sulfitt	Fri for
Lupiner	Fri for
Bløtdyr	Fri for

Merkeordning
Kosher	Nei
Debio økologisk	Nei
EU økologisk	Nei
Fairtrade	Nei
Halal	Nei
Vegansk	Nei
Vegetarisk	Nei