Til toppen

Alambra halloumi m/chili 200 g

Produktnummer: 907158-fpak

Lagerbeholdning:

inkl. mva.

348,50 per kg

Halloumi er en ferskost fra Kypros laget av pasteurisert ku-, geit- og fåremelk.

Halloumi har sin opprinnelse flere hundre år tilbake, og fremstilles ved at ostemassen varmes opp i vann før den knas og kjevles ut. Siden skjæres osten opp i passende blokker og legges i saltlake en periode før pakking. Løypen som benyttes under fremstillingen er mikrobiell.

Smak

Dette er en tradisjonsrik ferskost fra Kypros med finkuttet rød chili, som gir halloumien en sterk ettersmak. Osten er hvit og delikat, og konsistensen er noe gummiaktig.

Bruksområder

Denne osten anvendes først og fremst som tilbehør. Halloumi har en spesiell egenskap som gjør at den kan grilles rett på risten uten at den renner eller mister fasongen. Den kan også brukes i en salat, skåret i terninger eller som snacks til aperitiff.

Spesifikasjoner
Antall F-pak i D-pak	10
Gtin D-pak	5290093000345
Gtin F-pak	5290093000772
EPD nummer	2894806
Pakningsenhet	200 Gram
Drenet vekt	0.000
Varemerke	Alambra
Sesong	Nei
Opprinnelsesland	Kypros
Opphavssted	Kypros
Oppbevaring	Oppbevares kjølig
Min.temp	2 °C.
Max.temp	6 °C.
Vilkår for oppbevaring og bruk	åpnet forpakning bør brukes innen 5 dager.
Energi (KJ)	1342
Energi (KCal)	323
Fett (g)	25
Mettede fettsyrer (g)	16
Karbohydrater (g)	2.5
Sukkerarter (g)	2
Kostfiber (g)	0
Protein (g)	22
Salt (g)	2
Bruksområder	Denne osten anvendes først og fremst som tilbehør. Halloumi har en spesiell egenskap som gjør at den kan grilles rett på risten uten at den renner eller mister fasongen. Den kan også brukes i en salat, skåret i terninger eller som snacks til aperitiff.
Smak	Dette er en tradisjonsrik ferskost fra Kypros med finkuttet rød chili, som gir halloumien en sterk ettersmak. Osten er hvit og delikat, og konsistensen er noe gummiaktig.
Ingredienser	Pasteurisert ku-, får- og geitemelk, salt, chilipepper 01%, mikrobiell løpe.
Ku	Ja
Sau	Ja
Geit	Ja
Bøffel	Nei
Fasthet	3
Skarphet	3
Fyldighet	1
Gluten	Fri for
Bygg	Fri for
Havre	Fri for
Hvete	Fri for
Rug	Fri for
Lupiner	Fri for
Spelthvete	Fri for
Khorasanhvete	Fri for
Skalldyr	Fri for
Egg	Fri for
Fisk	Fri for
Peanøtter	Fri for
Soya	Fri for
Melk	Inneholder
Nøtter	Fri for
Mandler	Fri for
Kasjunøtter	Fri for
Paranøtter	Fri for
Hasselnøtter	Fri for
Macademianøtter	Fri for
Pekannøtter	Fri for
Pistasienøtter	Fri for
Valnøtter	Fri for
Selleri	Fri for
Sennep	Fri for
Sesam	Fri for
Sulfitt	Fri for
Bløtdyr	Fri for
Debio økologisk	Nei
EU økologisk	Nei
Fairtrade	Nei
Kosher	Nei
Halal	Nei
Egnet for veganere	Nei
Egnet for vegetarianere	Ja