Til 4 porsjoner risotto trenger du:
Les også: Se flere risottotips i vår risottoguide.
Kjølevare
Denne varen er en kjølevare. Vi tilfredstiller alle krav om matsikkerhet og du kan være trygg på at varen blir forsvarlig behandlet hele veien hjem til deg!
Vare med variabel vekt
Produktet varierer i vekt og størrelse. Enhetsprisen er utregnet fra en reservasjonsvekt som er noe høyere enn ca. vekt i varebeskrivelse. Pris per kg er den reelle kiloprisen på varen som du vil bli belastet når varen veies. Prisen blir justert basert på faktisk vekt på utsendingsdagen.
Du betaler aldri for mer enn det du får :)
Les mer om produkter med vektvariabel vekt her.
Kan ikke sendes, må hentes i Vestby.
Denne varen må hentes på vårt hentested i Vestby.
Noen av våre varer er for store, for skjøre eller er av andre årsaker uegnet for å sendes hjem til privatkunder. Vi ønsker likevel å kunne tilby våre kunder muligheten til å kjøpe disse varene hvis man har mulighet for å hente varen på vårt lager i Vestby. Handlekurver som inneholder en av disse varene vil begrense tilegnelige fraktalternativer til kun Hentested: Oluf Lorentzen, Toveien 22, 1540 Vestby.
Hvis du ønsker ordren sendt hjem må du fjerne varen med symbolet for hentevare Vestby.
Denne grunnoppskriften kan varieres i det uendelige. Her er et par forslag til smaker du kan tilsette:
Sopprisotto - Tilsette tørket sopp. Vann ut soppen med litt varmt vann først. Bruk både sopp og bløtevann i risottoen!
Risotto med asparges - Kok asparges mørt. Kutt stilkene i små biter og rør dem inn i risottoen. Pynt med aspargestoppene.
Risotto med safran - Tilsett safran mens du koker risen. Dette kalles Risotto alla milanese.
Risotto med trøffel – Høvle litt trøffel over den ferdige risottoen eller topp med et par dråper trøffelolje. For en nydelig trøffelsmak kan du også røre inn litt trøffelsaus like før servering.
Gresskarrisotto – Rør inn et par spiseskjeer gresskarpuré og topp eventuelt med terninger av stekt gresskar eller pancetta.