Til toppen

Himmelspannet Fausko 240 g

Produktnummer: 901032
EPD-nummer: 5800065
Antall i kartong: 6
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

Legg til dine favoritter

Norskprodusert hvitmuggost smaksatt med ramsløk og sort pepper. Den er ystet på pasteurisert melk.

Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
Vegetarian
Cow
Himmelspannet har lokaler midt i Hemsedal sentrum og startet produksjon av ost, smør og rømme i 2002. Ostene de i dag produserer ystes på ku- og geitemelk fra lokale bønder. Ostene Skogshorn, Raudberg, Geiteberget, Solglad og nyhetene Harahorn og Fausko er oppkalt etter fjell og kjente landemerker i Hemsedal. Himmelspannet har de siste årene høstet flere priser for ostene sine, og i 2017 fikk de gull for Raudberg og sølv for Solglad i NM i Gardsost. Disse to ostene har også fått spesialitetsmerket. I Oste VM i 2018 fikk Himmelspannet Sølv for Skogshorn, Sølv for Geiteberget og Bronse for Solglad.
Smak
Osten har en frisk smak som rundes av med en pikant og aromatisk ettersmak av ramsløk og sort pepper.
Bruksområder
Fausko er en hvitmuggost ystet på kumelk, og tilsatt ramsløk og sort pepper. Den egner seg svært godt på ostebordet med lyst brød eller mild ostekjeks, eller som garnityr til middagen. Fausko har god smelteevne og kan brukes i risotto, pai, toast eller på pizza. Fausko er oppkalt etter gården Fausko på Tuv i Hemsedal hvor det i 1870 ble etablert hotell og noen år senere skysstasjon. Fausko var et viktig knutepunkt for postgangen og reisende mellom Østlandet og Vestlandet.
Spesifikasjoner
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Max.temp 4 °C.
Gtin F-pak 7090009900213
Gtin D-pak 7026591047685
Drenet vekt (Kg) N/A
Opprinnelsesland Norge
Opphavssted Norge
EPD nummer 5800065
Varemerke Himmelspannet
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, ramsløk, sort pepper, mikrobiell løpe, syrekultur, hvitmuggkultur (penicillium cand.), surhetsregulerende middel: kalsiumklorid E509.
Min.temp 2 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold
Protein (g) 24
Fett (g) 28
Hvorav sukkerarter (g) 0
Energi (KJ) 1444
Energi (KCal) 345
Salt (g) 0.5
Karbohydrater (g) 0
Hvorav mettede fettsyrer (g) 18
Kostfiber (g) 0
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
Allergener
Skalldyr Fri for
Nøtter Fri for
Havre Fri for
Egg Fri for
Khorasanhvete Fri for
Soya Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Bløtdyr Fri for
Hvete Fri for
Kasjunøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Melk Inneholder
Paranøtter Fri for
Mandler Fri for
Selleri Fri for
Sulfitt Fri for
Sesam Fri for
Lupiner Fri for
Rug Fri for
Hasselnøtter Fri for
Gluten Fri for
Fisk Fri for
Sennep Fri for
Bygg Fri for
Peanøtt Fri for
Spelthvete Fri for
Valnøtter Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Ja
Halal Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Debio økologisk Nei
Hovedbilde
Last ned