Skip to main content
Til toppen

Caputo polenta 500 g

Produktnummer: 130199
EPD-nummer: 6244412
Lagerbeholdning:
Produsent: Caputo
inkl. mva.
86,00 pr kg

Polenta er en italiensk spesialitet av maisgryn, som kan erstatte poteter og ris.

Fraktalternativer

Antico Molino Caputo er en italiensk familiebedrift, som nå ledes av tredje generasjon Caputo. Caputo er en av de ledende leverandørene av tipo «00» mel i Italia og USA, og anses av mange for å lage verdens beste pizzamel. Melet er finmalt og har høyere gluteninnhold enn de fleste meltyper, noe som bidrar til en smidigere pizzadeig. Italiensk mel er klassifisert etter hvor finmalt det er, fra tipo "1" som er grovest og "00" som er finest. "00" karakteriseres som det beste melet som er malt i Italia, med fin, pudderaktig konsistens. Polenta lages av maismel, og er en spesialitet i Italia. Caputo sin polenta er av grovmalt type.
Smak
Smaken av polenta er mild, med ett lite hint av mais og sødme. Polenta har enn har en gyllengul farge.
Bruksområder
Polenta er en tradisjonell italiensk matrett laget av gult maisgryn/maismel. Den har en grøtaktig substans som har blitt en viktig del av italiensk matkultur og har blitt populær i mange deler av verden. ?Polenta kan tilberedes på forskjellige måter og serveres på ulike vis. Den kan serveres varm og myk som en grøt, eller den kan avkjøles og stivne, slik at den kan skjæres i skiver eller firkanter. Stekt polenta er også populært, der den blir skåret i skiver og stekt til den blir sprø og gylden.? Polenta er en allsidig rett som kan serveres som en siderett til forskjellige kjøtt- og grønnsaksretter, eller den kan brukes som en base for sauser, gryteretter eller andre smakfulle kombinasjoner.? Polenta kan brukes til baking, og er en viktig ingrediens i maisbrød eller en mais tortilla.
Vilkår for oppbevaring og bruk Oppbevares tørt, mørkt og kjølig.
Tilleggsinfo Pakket i en beskyttende atmosfære. Koketid 7 min
Gtin D-pak 8014601667601
Gtin F-pak 8014601667502
EPD nummer 6244412
Opprinnelsesland Italia
Varemerke Caputo
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Gult maismel.
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25 °C.
Antall i kartong 12
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1486
Energi (KCal) 350
Fett (g) 0.4
Hvorav mettede fettsyrer (g) 0.1
Karbohydrater (g) 77.1
Hvorav sukkerarter (g) 0.8
Kostfiber (g) 2.4
Protein (g) 8.4
Salt (g) 0
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Fri for
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Vegansk Ja
Vegetarisk Ja
Hovedbilde
Last ned
Cordero polenta instant 500 g

Polenta er en italiensk spesialitet, som kan erstatte poteter og ris.

Produktnummer: 130050
Lagerbeholdning:
83,00 pr kg
Maseca maismel 1 kg

Brukes til å bake hjemmelagde gourmet tortillas som tilbehør til taco, taco shell og meksikanske retter som tamales og enchiladas.

Produktnummer: 130175
Lagerbeholdning:
72,00 pr kg
Caputo

Caputo

Se flere produkter og oppskrifter fra Caputo

Gå til Caputo
Lenker
Min side