Skip to main content
Til toppen
Gnocchi a la Sorrentina

En sort ildfast form med Gnocchi a la Sorrentina og en blå skål med bestikk i.

Gnocchi a la Sorrentina

4 porsjoner

  • 1 kg gnocchi
  • 800 g Mutti passata
  • 1 hvitløkfedd
  • 375 g mozzarella, skåret i terninger
  • 60 g Parmigiano Reggiano
  • Frisk basilikum
  • salt

Slik gjør du:

  1. Forvarm ovnen til 200 grader.
  2. Lag sausen ved å frese hvitløken i litt olje og tilsett deretter passata, basilikum og salt.
  3. I mellomtiden lar du saltet vann koke opp i en kasserolle. Kok deretter gnocchien etter anvisningen på pakken.
  4. Ha gnocchien over i en ildfast form og hell over tomatsausen.
  5. Legg til slutt på mozzarella-terningene og revet Parmigiano Reggiano.
  6. Stek dette i oven i 5 minutter eller til all osten har smeltet. Serveres rykende varm.
Visning
De Cecco gnocchi 500 g

Potetpasta i små "kuler". En klassiker fra Italia.

Produktnummer: 263410
Lagerbeholdning:
95,00 pr kg
Mozzarella fersk 125 g

En av Italias mest utbredte matvarer, med uendelige bruksområder.

Produktnummer: 907186
Lagerbeholdning:
300,00 pr kg
Mutti passata 400 g

Passerte tomater er en ferdig tomatsaus som kun skal varmes. Passer til mat med kort tilberednings tid, som pasta og lyst kjøtt. Passata er mild og fyldig med en søt smak av tomat.

Produktnummer: 192106
Lagerbeholdning:
77,50 pr kg
Parmigiano Reggiano revet fersk 12 mnd DOP 60 g

Tradisjonrik italiensk fastost, perfekt til matlaging og gratinering. Laget på upasteurisert melk og animalsk løpe.

Produktnummer: 907570
Lagerbeholdning:
600,00 pr kg
Lenker
Min side