Skip to main content
Til toppen
Nyhetsbrev
Infosenter
Favoritter
Logg inn

Spina cime di rapa 330 g

Produktnummer: 400204
EPD-nummer: 6391791
Lagerbeholdning:
Varemerke: Spina
inkl. mva.
845,30 pr kg

Italiensk brokkoli raab fra Puglia i olje.

Familieselskapet "Spina Antonio – Artisan Production of pickled and preserved food in oil" ble grunnlagt i 1966 i den italienske regionen Puglia. De fleste ingrediensene i deres produkter kommer fra lokale produsenter. Nesten alle produkter prosesseres i sesong, innen 48 timer etter innhøsting. De har spesialeisert seg på syltede og konserverte matvarer. Det innebærer at de bevarer sine produkter ved å marinere dem i olje, eddik eller en kombinasjon av begge, sammen med krydder og urter. Denne prosessen bidrar til å forlenge holdbarheten til matvarene samtidig som de tilføres smak og tekstur.
Smak
Cime di rapa har en sprø konsistens og er kjent for sin litt bitre og krydrede smak.
Bruksområder
Cime di rapa er brokkoli raab som er en grønnsak som brukes ofte i italiensk matlaging. Den ligner på brokkoli men de er smalere og har en litt mer intens smak. Serveres som en sidegrønnsak eller som en topping på pasta eller bruschetta. Den kan brukes som en erstatning for eller i kombinasjon med andre grønnsaker som brokkoli, og den tilfører en unik smak og tekstur til måltidet.
Vilkår for oppbevaring og bruk Oppbevares mørkt, tørt og kjølig. Oppbevares i kjøleskap etter åpning, og bør brukes innen 10 dager.
Gtin D-pak 7026591055529
Gtin F-pak 8032591532037
EPD nummer 6391791
Opprinnelsesland Italia
Varemerke Spina
Drenet vekt (Kg) 0.181
Ingredienser Brokkoli raab 55%, vegetabilsk olje (extra virgin olivenolje 50%, solsikkeolje 50%), vineddik, salt, kapers, krydder, naturlig aroma, surhetsregulerende middel: sitronsyre E330.
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25 °C.
Antall i kartong 6
Produktark
 Last ned
Salgsark
 Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1435
Energi (KCal) 348
Fett (g) 34.2
Hvorav mettede fettsyrer (g) 4.5
Karbohydrater (g) 7.2
Hvorav sukkerarter (g) 0.6
Kostfiber (g) 1.4
Protein (g) 2.1
Salt (g) 1.2
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Fri for
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Vegansk Ja
Vegetarisk Ja
Hovedbilde
Last ned
Hva vil du lage?

Hva vil du lage?

Utforsk våre oppskrifter og få nye ideer til hvordan du kan bruke våre produkter.

Bli inspirert her
Lenker
Min side