Røkt paprikapulver sterk DOP 75 g
Produktnummer: 513514
EPD-nummer: 5677398
Lagerbeholdning:
På lager På lager
Produsent:
Vega Cáceres
74,00
inkl. mva.
986,67 pr kg
Eikerøkt paprika full av farge, smak og aroma.
Paprikapulver fra La Vera i Extremadura (vest-Spania) er opprinnelsesbeskyttet, og tørket i en røykeprosess. Paprikaen tørker i 10-15 dager i røyken av ulmende eiketrær, før den finmales. Typen paprika som blir brukt er fra capsicumfamilien, og til pimentón picante (sterk) brukes typene jarnada og jariza.
Smak
Den sterke varianten av Pimentón de la Vera har en pikant ettersmak og bør brukes med omhu om du ikke ønsker en rett med skikkelig krutt i.
Bruksområder
Røkt paprika setter både smak og farge til ris, supper, sauser, gryter og marinader, og ikke minst brukes det i produksjonen av den velkjente chorizoen og den mindre utgaven chistorra. Den er mye brukt i det spanske kjøkken.
Symbolforklaringer
Vegetarisk
Tilfredsstiller kravene til et vegetarisk kosthold. (Merk at varene produktene kan ha vært i kontakt med stoffer av animalsk opprinnelse i deler av prosessen. Vennligst ta kontakt ved usikkerhet rundt et produkt.)
Vegansk
Tilfredsstiller kravene til et vegansk kosthold. (Merk at varene produktene kan ha vært i kontakt med stoffer av animalsk opprinnelse i deler av prosessen. Vennligst ta kontakt ved usikkerhet rundt et produkt.)
Melketype kumelk
Fremstilt fra kumelk.
Melketype sauemelk
Fremstilt fra sauemelk.
Melketype geitemelk
Fremstilt fra geitemelk.
Melketype bøffelmelk
Fremstilt fra bøffelmelk.
Kosher
Fremstilt i tråd med kosher-regler.
Halal
Fremstilt i tråd med halal-regler.
| Vilkår for oppbevaring og bruk | Oppbevares mørkt, tørt og kjølig. |
| Gtin D-pak | 17026591040676 |
| Gtin F-pak | 8424912012562 |
| EPD nummer | 5677398 |
| Opprinnelsesland | Spania |
| Varemerke | Vega Cáceres |
| Drenet vekt (Kg) | N/A |
| Etikett | DOP |
| Ingredienser | Tørket og røkt paprika 97%, solsikkeolje. |
| Oppbevaring | Ingen temperaturkrav |
| Min.temp | 2 °C. |
| Max.temp | 25 °C. |
| Antall i kartong | 20 |
| Næringsinnhold per 100 g. | |
|---|---|
| Energi (KJ) | 1446 |
| Energi (KCal) | 346 |
| Fett (g) | 17.9 |
| Hvorav mettede fettsyrer (g) | 1.8 |
| Karbohydrater (g) | 30.3 |
| Hvorav sukkerarter (g) | 19.8 |
| Kostfiber (g) | 0 |
| Protein (g) | 15.9 |
| Salt (g) | 0.12 |
Fri for
gluten
Fri for
skalldyr
Fri for
egg
Fri for
fisk
Fri for
peanøtt
Fri for
soya
Fri for
melk
Fri for
nøtter
Fri for
selleri
Fri for
sennep
Fri for
sesam
Fri for
sulfitt
Fri for
lupiner
Fri for
bløtdyr
| Allergener | |
|---|---|
| Gluten | Fri for |
| Bygg | Fri for |
| Hvete | Fri for |
| Havre | Fri for |
| Khorasanhvete | Fri for |
| Rug | Fri for |
| Spelthvete | Fri for |
| Skalldyr | Fri for |
| Egg | Fri for |
| Fisk | Fri for |
| Peanøtt | Fri for |
| Soya | Fri for |
| Melk | Fri for |
| Nøtter | Fri for |
| Mandler | Fri for |
| Kasjunøtter | Fri for |
| Paranøtter | Fri for |
| Hasselnøtter | Fri for |
| Macademianøtter | Fri for |
| Pekannøtter | Fri for |
| Pistasienøtter | Fri for |
| Valnøtter | Fri for |
| Selleri | Fri for |
| Sennep | Fri for |
| Sesam | Fri for |
| Sulfitt | Fri for |
| Lupiner | Fri for |
| Bløtdyr | Fri for |
| Merkeordning | |
|---|---|
| Kosher | Nei |
| Debio økologisk | Nei |
| EU økologisk | Nei |
| Fairtrade | Nei |
| Halal | Nei |
| Vegansk | Ja |
| Vegetarisk | Ja |
|
Hovedbilde
|
Last ned |