Til toppen

Ossau Iraty 6 mnd AOP ca 2,5 kg

Produktnummer: 906716
Lagerbeholdning:

Pasteurisert fåremelksost som med sin 12 mnd lagring har vunnet World Cheese Award to ganger.

Den franske osteprodusenten Fromagerie Agour beliggende i den sydvestlige delen av Pyreneene har 2 ganger vunnet prisen for verdens beste ost for sin Ossau Iraty 12 mnd. I tillegg til å vinne høyeste utmerkelse i 2006 og 2011 fikk de også sølvplass da verdens beste ost gjennom tidene skulle kåres i forbindelse med VM i 2016. Ossau Iraty er en pasteurisert fåremelksost som har navnet sitt fra Ossau dalen og Irati skogen. Osten selges i lagringer av 4mnd, 6mnd og opp til 12 måneder.
Smak
Ossau Iraty er en mild velbalansert ost der smaken blir kraftigere og fyldigere under lagring. Smaken har et hint av urter og nøtter. Osten er halvfast.
Bruksområder
Denne osten passer svært godt på ostebordet, som dessert med marmelade, honning eller tørket frukt, eller som en appetittvekker før middag.
Spesifikasjoner
Energi (KJ) 1749
Energi (KCal) 422
Fett (g) 35
Mettede fettsyrer (g) 25
Karbohydrater (g) 1.2
Sukkerarter (g) 0.5
Protein (g) 25
Salt (g) 1.6
Kostfiber (g) 0
Gtin D-pak 93575885000259
Opphavssted Frankrike
Drenret vekt 0.000
Bruksområder Denne osten passer svært godt på ostebordet, som dessert med marmelade, honning eller tørket frukt, eller som en appetittvekker før middag.
Smak Ossau Iraty er en mild velbalansert ost der smaken blir kraftigere og fyldigere under lagring. Smaken har et hint av urter og nøtter. Osten er halvfast.
Antall F-pak i D-pak 1
Pakningsenhet 2500 Gram
EPD nummer 5219100
Ingredienser Pasteurisert fåremelk, salt, animalsk løpe, syrekultur.
Sesong Nei
Opprinnelsesland Frankrike
Ku Nei
Sau Ja
Geit Nei
Bøffel Nei
Fasthet 3
Skarphet 2
Fyldighet 3
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Bygg Fri for
Havre Fri for
Hvete Fri for
Rug Fri for
Lupiner Fri for
Spelthvete Fri for
Khorasanhvete Fri for
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Korsher Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Pakningsstørrelse 2500.0 gram
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 8 °C.
Varemerke Agour
Hovedbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned