Nye produkter
Høstens nyheter er rett rundt hjørnet! Denne høsten gleder vi oss til å vise frem våre flotte nye produkter. Blant nyhetene er pasta av meget høy kvalitet fra Bertagni, Italias eldste leverandør av fylt pasta. Fra Garnvik kommer en serie spennende fiskeprodukter med blant annet nydelig røkelaks, gravlaks og sursild. Fra Ystepikene kommer norsk ost i mange spennende smaker.
Vårt sortiment utvikler seg hele tiden, og vår søken etter produktnyheter fra inn- og utland stopper aldri. Oster, spekevarer, snacks, pizzamel og krydder er kun noen av kategoriene vi stadig utvikler oss innen. Inne på denne siden vil du kunne se våre siste nyheter. Vi håper du finner noe du liker!
Halvfast fransk kittmodningsost med en rik og fyldig smak, laget på upasteurisert kumelk. Modnet i minimum 100 dager.
En prisbelønt håndverksost fra sveitsiske Bergkäserei Vorderfultigen som ble kåret til verdens beste ost i World Cheese Awards 2025. Osten er laget av upasteurisert kumelk og modnet i minst 18 måneder. Fyldig smak og naturlig laktosefri.
Ridderheims sweety drops chili er små, sprø peruanske chilidråper med balansert sødme og mild varme – en elegant og smakfull detalj som løfter både kalde og varme retter.
På Thorbjørnrud ysteri, lages Pecorino Salvatore på vaskekte italiensk vis på pasteurisert melk fra Salvatores egne frittgående melkesauer og noen geiter. Tekstur og smak minner om en hybrid av Pecorino Romano og Parmesan. Nyt fastosten på en ostetallerken, riv den over klassikere som pasta carbonara, risotto, pastagrateng eller sauser, for en spektakulær opplevelse.
Blå Viking er en halvfast blåmuggost på pasteurisert kumelk fra Snertingdal Ysteri. Osten er mild og rund på smak, krystallisert i kanten på blåmuggsmarmoreringen og modnet ca 6 måneder. Blå Viking er signaturosten til ysteriet og basert på Normanna Jarl osten, som ble produsert i de samme lokalene for ca 100 år siden.
Bukkeblå er en mild, kremet halvfast geitost med blåmugg, ystet for hånd på pasteurisert geitemelk fra Sæterstad Gård i Nordland. Osten utvikler seg til å bli mer smaksrik og aromatisk etter hvert som den modnes. Bukkeblå har en naturlig, rustikk gulaktig skorpe med tydelig spor av blåmugg som vitner om ekte håndverksost.
Prosciutto Crudo er en tradisjonell italiensk spekeskinke som er modnet 12 måneder og det er denne prosessen som gir skinken en karakteristisk smak som er både søt og salt, med en delikat tekstur. Skinken er skåret i tynne skiver og har en fin kjøttstruktur.
Eriks Café de Paris er en fyldig og smakfull kald saus med aromatiske urter, karri og et friskt hint av sitron. En luksuriøs klassiker som passer til forskjellige kjøttretter, fisk, ovnsbakte grønnsaker eller andre vegetariske retter.
Kaltbach Rustic er en sveitsisk hardost, modnet i de legendariske Kaltbach-sandsteinsgrottene. Med seks måneders naturlig modning under optimale forhold, utvikler osten en rik og særpreget karakter som kombinerer tradisjonelt håndverk med innovativ ostekunst.
Guanciale i terninger kan brukes som en ingrediens i klassiske italienske retter som carbonara og amattriciana. Fungerer utmerket som topping på pizza, til pastaretter, sammen med stekte grønnsaker, i supper og sauser eller sprøstekes og brukes som topping i salat eller på kylling, svin eller hvit fisk.
Spansk spekepølse i skiver.
Sterk melblanding for pizza og brød utviklet av Pizza Angels og Stangeland Mølle. Tipo "0" 13,9% protein og W 350. Ideelt for pizza, brød og focaccia, med lang hevetid (mer enn 24 timer).
Små, luftige potetgnocchi – kjent som Chicche di Patate. Ferdige på få minutter.
Blåmuggost med sommertrøffel, laget på pasteurisert kumelk.
Store italienske pastarør laget av durumhvete av høy kvalitet.
Bølgede båndpasta (også kalt Mafaldine)
Ekstra store italienske pastaskruer laget av durumhvete av høy kvalitet.
Lange hule italienske pastaskruer laget av durumhvete av høy kvalitet.
Orecchiette (italiensk for “små ører”) er en tradisjonell pastatype fra Apulia. Formen er en liten skål med en liten fordypning i midten, avrundet kant og ru overflate som hjelper sausen å feste seg.
Klassisk italiensk panettonekake med kandisert appelsin og rosiner i en elegant gaveeske.
Vinterost med flytende konsistens og masse smak. Den er produsert av upasteurisert kumelk og smaker best rykende varm. Osten er produsert av Sancey Richard.
Røkt chili i flak av spansk chilipepper.
Fyldig og fruktig kirsebærsaus med hele kirsebær fra danske Fynbo Foods.
Vinterost i generøs hjulform, med flytende konsistens og masse smak. Den er produsert av upasteurisert kumelk og smaker best rykende varm.
En fyldig og balansert gravlakssaus fra Inderøy 64° Nord, Berg Gård, laget på kaldpresset rapsolje, ekte sennepsfrø og dill. Smaken er rund, syrlig og aromatisk med et hint av akevitt, og passer perfekt til gravlaks, røkelaks og andre kalde fiskeretter. En klassisk saus med balansert sødme som løfter smaken av laks og sjømat.
OSCAR® Blåskjellkraft konsentrat gir deg en behagelig mild, søtlig og autentisk smak av blåskjell, slik du kjenner den fra klassiske moules marinières. Du slipper bryet med å rense blåskjell, og du unngår sand i rettene dine.
Kortreist laks fra krystallklar sjø, røkt på bøkeflis og smaksatt med einebær ogfennikel. Et unikt produkt som passer både til hverdag og fest. Årets nyhet fra Garnvik i2025.
En klassisk italiensk extra virgin olivenolje fra Puglia, kaldpresset for å bevare aroma og næringsstoffer. Oljen har en gylden farge, fruktig smak med hint av mandel og en duft av nyplukket oliven. passer den perfekt til salater, dressinger, pizza og pasta – eller som en smakfull avslutning på varme kjøttretter, fisk og grønnsaker.
Luglio D.O.P. Terra di Bari – Bitonto er en italiensk extra virgin olivenolje fra Puglia, kjent for sin fruktige smak og høye kvalitet. Laget av 100 % håndplukkede oliven fra Bitonto-området og kaldpresset etter tradisjonelle metoder, bevarer den sin naturlige aroma, friske urtetoner og gylne farge. En prisbelønt olje som løfter smaken på alt fra salater og grønnsaker til fisk, kjøtt og pasta.
Kikertpuré som er selvskreven til Meze, Midtøstens svar på Tapas.