Skip to main content
Til toppen
Nyhetsbrev
Infosenter
Favoritter
Logg inn

Mamma Crumbs panko paneringsmel 1 kg

Produktnummer: 334197
EPD-nummer: 6651277
Lagerbeholdning:
Varemerke: MammaCrumbs
inkl. mva.
122,00 pr kg

Panko lages av brød uten skorpe, og har en sprøere og luftigere tekstur enn de fleste andre vanlige paneringsmel.

Smak
Nøytral, mild smak.
Bruksområder
Til panering av kjøtt, kylling, fisk og scampi. Panko har en nøytral smak, og gir maten en sprø overflate.
Leverandørinformasjon
Panko er japansk-inspirerte brødsmuler som ble utviklet på 1940-tallet under krigen mellom Japan og Russland. Mangelen på ovner gjorde at man måtte finne alternative måter å bake brød på, og resultatet var en unik metode som la grunnlaget for panko. Navnet "panko" betyr "brødpulver" eller "brødmel" på japansk. Det som skiller panko fra tradisjonelle brødsmuler er både ingredienser og fremstillingsmåte. Panko lages av en spesiell type hvitt brød som bakes uten skorpe i en spesialutviklet ovn. Denne prosessen skaper et brød med små, luftige lommer som gir panko den lette, sprø teksturen den er kjent for. Når brødet males, får panko en spesifikk størrelse og struktur, perfekt for panering som gir en ekstra crispy finish – enten du lager tonkatsu, tempura eller andre delikatesser.
EPD nummer 6651277
Gtin F-pak 5999885491346
Gtin D-pak 5999885491353
Antall i kartong 10
Ingredienser Hvete, sukker, salt, gjær, kokosfett.
Vilkår for oppbevaring og bruk Oppbevares tørt. Bør brukes innen 30 dager etter åpning.
Opprinnelsesland Ungarn
Varemerke Mamma Crumbs
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 20 °C.
Produktark
 Last ned
Salgsark
 Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1579
Energi (KCal) 372
Fett (g) 1.6
Hvorav mettede fettsyrer (g) 0.7
Karbohydrater (g) 73
Hvorav sukkerarter (g) 5.5
Kostfiber (g) 3.5
Protein (g) 15
Salt (g) 0.55
oluf.allergens.glut
Inneholder
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Fri for
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Inneholder
Bygg Fri for
Hvete Inneholder
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Økologisk No
Kosher Nei
Halal Nei
Fairtrade Nei
Egnet for vegetarianere Ja
Egnet for veganere Ja
Hovedbilde
Last ned
Galleribilde 1
 Last ned

Smak
Nøytral, mild smak.
Bruksområder
Til panering av kjøtt, kylling, fisk og scampi. Panko har en nøytral smak, og gir maten en sprø overflate.
Leverandørinformasjon
Panko er japansk-inspirerte brødsmuler som ble utviklet på 1940-tallet under krigen mellom Japan og Russland. Mangelen på ovner gjorde at man måtte finne alternative måter å bake brød på, og resultatet var en unik metode som la grunnlaget for panko. Navnet "panko" betyr "brødpulver" eller "brødmel" på japansk. Det som skiller panko fra tradisjonelle brødsmuler er både ingredienser og fremstillingsmåte. Panko lages av en spesiell type hvitt brød som bakes uten skorpe i en spesialutviklet ovn. Denne prosessen skaper et brød med små, luftige lommer som gir panko den lette, sprø teksturen den er kjent for. Når brødet males, får panko en spesifikk størrelse og struktur, perfekt for panering som gir en ekstra crispy finish – enten du lager tonkatsu, tempura eller andre delikatesser.

EPD nummer 6651277
Gtin F-pak 5999885491346
Gtin D-pak 5999885491353
Antall i kartong 10
Ingredienser Hvete, sukker, salt, gjær, kokosfett.
Vilkår for oppbevaring og bruk Oppbevares tørt. Bør brukes innen 30 dager etter åpning.
Opprinnelsesland Ungarn
Varemerke Mamma Crumbs
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 20 °C.

Produktark
 Last ned
Salgsark
 Last ned

Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1579
Energi (KCal) 372
Fett (g) 1.6
Hvorav mettede fettsyrer (g) 0.7
Karbohydrater (g) 73
Hvorav sukkerarter (g) 5.5
Kostfiber (g) 3.5
Protein (g) 15
Salt (g) 0.55

oluf.allergens.glut
Inneholder
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Fri for
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Inneholder
Bygg Fri for
Hvete Inneholder
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for

Merkeordning
Økologisk No
Kosher Nei
Halal Nei
Fairtrade Nei
Egnet for vegetarianere Ja
Egnet for veganere Ja

Hovedbilde
Last ned
Galleribilde 1
 Last ned
Hva vil du lage?

Hva vil du lage?

Utforsk våre oppskrifter og få nye ideer til hvordan du kan bruke våre produkter.

Bli inspirert her
Lenker
Min side