Til toppen

Fine cheese Stilton krukke 100 g

Produktnummer: 905990
EPD-nummer: 4855854
Antall i kartong: 12
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

2.090,00 pr kg
Kjølevare

Fine Cheese Company sin klassiske Stilton krukker. Laget på pasteurisert kumelk.

Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
Cow
Stilton har sitt opphav etter byen med samme navn, har ca. 300 års historie bak seg og regnes blant de klassiske blåmuggostene på linje med Gorgonzola og Roquefort. Denne osten produseres på pasteurisert kumelk, er områdebeskyttet (PDO) og kan derfor bare produseres i Nottinghamshire, Leicestershire eller Derbyshire, England. Denne varianten er laget på den gamle måten, med animalsk løpe og den tradisjonelle fremgangsmåten med manuelle prosesser for å få en mer kremet konsistens på ostemassen.
Smak
Stilton er meget sterk og rik på smak. Den er ikke så salt som den franske Roquefort. Fargen på osten er gulhvit og marmorert. Konsistensen er mer kremet enn klassisk Stilton. Smaken er fyldig, aromatisk og meget særegen.
Bruksområder
Stilton er først og fremst en dessertost, og serveres best med Fruktbrød, sirupsbrød eller en nøytral ostekjeks. Komplimenter gjerne med portvinsyltede rosiner eller fiken.
Spesifikasjoner
Gtin D-pak 15060162821082
Gtin F-pak 5060162821085
EPD nummer 4855854
Opprinnelsesland Storbritannia
Opphavssted Storbritannia
Varemerke Fine Cheese
Drenet vekt (Kg) N/A
Etikett PDO
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, animalsk løpe, syre- og muggkultur (penicillium roqeforti).
Periode JUL
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 5 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1700
Energi (KCal) 410
Fett (g) 35
Hvorav mettede fettsyrer (g) 23
Karbohydrater (g) 0.1
Hvorav sukkerarter (g) 0.1
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 23.7
Salt (g) 2
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Hovedbilde
Last ned
Kjølevare

Vacherin Mont d'or AOP 360 g

En fransk spesialitet! Vinterost med flytende konsistens og masse smak.
905538
552,78 pr kg
Kjølevare

VeriBest brente fiken av frisk frukt 500 g

Kandiserte friske fiken som har en søt og aromatisk smak.
480440
Kjølevare

Parmaskinke 500 g

Italias stolthet. Skinke fra Parma, lagret i 14 måneder.
501039