Skip to main content
Til toppen

Carbonell olivenolje 5 l

Produktnummer: 420240
EPD-nummer: 4366548
Lagerbeholdning:
Produsent: Carbonell
inkl. mva.
163,60 pr l

100% spansk olivenolje til «varm bruk».

Deoleo SA er ett spansk notert børsselskap, og er markedsledere på olivenolje, med en andel på 20% (EMV ikke hensyntatt). En av Deoleo sine kjerneverdier er å forsikre seg om at deres produkter bidrar til helsemessige effekter hos forbruker gjennom produktkvalitet. De satser sterkt på råvarekvalitet og R&D. Deres drift er i samsvar med de globale standardene BRC og IFS, og gjennomgås årlig. Deoleo har kjente merkevarer som bl.a: Carbonell, Bertolli, Carapelli og Hojiblanca. Carbonell ble etablert i 1866, og er den mestselgende spanske olivenoljen. De har siden fokusert på de helsemessige kardiovaskulære effektene ved olivenolje. Carbonell er en ingrediens for en sunn livsstil. Helsepåstandene som Carbonell bruker for oljen, er godkjent i både europeisk og norsk regelverk ((EC) No 1924/2006).
Smak
Oljen består av raffinert (varmpresset) olivenolje og virgin olivenolje. Raffinert olivenolje blir behandlet for å nøytralisere den sterke smaken, lukten og syreinnholdet. Olivenoljer bør ha ett syreinnhold på mindre enn 1,5% siden de frie fettsyrene har stor innvirkning på smaken og oksidasjonsprosessen (harskning). Denne oljen ligger med et syreinnhold på mindre enn 1%, godt innenfor den anbefalte grensen. Oljen avgir en mild oliven smak, men har samtidig en noe fruktig aroma.
Bruksområder
For olivenolje er bruksområdene «varm bruk», den egner seg godt til steking, ovns baking og matlaging generelt. Denne oljen tåler høyere temperatur (ca 200-210 grader) enn extra virgin olivenolje. Olivenolje er rik på oljesyre, polyfenoler og vitamin E, og er kjent for å være den ledende fettkilden i Middelhavsdietten. Oljesyre er i all hovedsak umettet fett. Det har vist seg at å erstatte mettet fett med umettet fett i dietten bidrar til å opprettholde det normale kolesterolnivået i blodet.
Vilkår for oppbevaring og bruk Oppbevares tørt, mørkt og kjølig.
Gtin D-pak 38410010223185
Gtin F-pak 8410010223184
EPD nummer 4366548
Opprinnelsesland Spania
Opphavssted Spania
Varemerke Carbonell
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Raffinert olivenolje, jomfru olivenolje.
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25 °C.
Antall i kartong 3
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 3700
Energi (KCal) 900
Fett (g) 100
Hvorav mettede fettsyrer (g) 13
Karbohydrater (g) 0
Hvorav sukkerarter (g) 0
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 0
Salt (g) 0
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Fri for
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Ja
Egnet for vegetarianere Ja
Hovedbilde
Last ned

Fraktalternativer

Lenker
Min side