Til toppen

Mill & Mortar dukkah kit gavepose 250 g

Produktnummer: 514587
EPD-nummer:
Antall i kartong: 4
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

1.595,96 pr kg

Inneholder sesamolje og rød og grønn dukkah. Godt brød dyppes i dukkah sesamolje, deretter i dukkah krydderblanding.

Vegan
Vegetarian
Mill & Mortar er et lite, dansk firma som holder til i Vedbæk, like nord for København. Mill & Mortar har et tett samarbeid med sine leverandører, og de stiller svært høye krav til kvalitet. Mill & Mortar arbeider etter prinsippet de kaller «Product of Origin», noe som betyr at de vektlegger følgende: 1) Lukt og smak, 2) Krydder med en opprinnelse; Mill & Mortar vet når og hvor hvert krydder er dyrket og høstet. 3) Unike produkter som kan fortelle en historie om mennesker som jobber for å skape noe unikt. De vektlegger også at forbrukeren skal bli veiledet og inspirert til å bruke krydder, og har lagt betydelig arbeid i designet, slik at krydderne skal se bra ut i kjøkkenhylla.
Smak
Grønn dukkah fra Mill & Mortar inneholder mandler, pistasjenøtter og sesamfrø, og er en god blanding av søtt og salt. Rød dukkah inneholder søt og røkt paprika, koriander og spisskummen, og har en fin balanse mellom det søte og det salte. Dukkah sesamolje har en intens smak av ristet sesam.
Bruksområder
Server dukkah og sesamolje samme med godt brød. Dukkah kan også brukes i salater, til panering eller som tilbehør til fersk ost. Dukkah er opprinnelig en arabisk blanding av krydder og mandler som beduinene hadde med seg som proviant på sin reise gjennom ørkenen. Her hjemme serverer vi den gjerne i små skåler som en velsmakende snack.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk Oppbevares mørkt, tørt og kjølig, og lufttett.
Tilleggsinfo Gaveposen inneholder én boks Rød Dukkah 75g, én boks Grønn Dukkah 75g og 1 flaske Dukkah Sesamolje 100ml, samt et Dukkah inspirasjonskort.
Gtin D-pak 5710175800675
Gtin F-pak 5710175300670
Opprinnelsesland Danmark
Opphavssted Danmark
Varemerke Mill & Mortar
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Sesamolje: Mørkristet sesamolje 50%, raffinert sesamolje 50%. Rød Dukkah: Ristede mandler, ristet hvit sesam, krydderblanding av paprika, sukker og salt. Grønn Dukkah: Ristede mandler, pistasjenøtter, ristet sort sesam, fennikel, sukker, salt.
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 3745
Energi (KCal) 895
Fett (g) 99
Hvorav mettede fettsyrer (g) 16
Karbohydrater (g) 0
Hvorav sukkerarter (g) 0
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 1
Salt (g) 0
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Fri for
melk
oluf.allergens.nuts
Inneholder
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Inneholder
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Inneholder
Mandler Inneholder
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Inneholder
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Inneholder
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Ja
Egnet for vegetarianere Ja
Hovedbilde
Last ned

Granforno grissini m/salt 125 g

Italienske brødstenger dekorert med salt.
334007

Granforno grissini m/hvitløk 125 g

Italienske brødstenger med smak av hvitløk.
334013

Lazaridis filosticks m/middelhavskrydder 100 g

Tynne sprø sticks laget av filodeig lett krydret med smak av Middelhavet.
337033

Lazaridis filosticks m/sesam og havsalt 125 g

Tynne sprø sticks laget av filodeig med smak av sesam og havsalt.
337035