Til toppen

Maldonsalt røkt 125 g

Produktnummer: 130102
EPD-nummer: 2194884
Antall i kartong: 12
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

471,20 pr kg

Mildt og porøst flaksalt med en mild røyksmak, perfekt til topping.

Vegan
Vegetarian
Maldonsalt er foretrukket av kokker over hele verden. The Maldon salt company er drevet av familien Osborne og er en av de få gjenlevende saltprodusentene i England. Saltet er høstet for hånd på tradisjonelt vis og har en unik kvalitet og smak. Dette saltet er også tilført en tydelig røykaroma.
Smak
Dette saltet har ikke den bitre ettersmaken du opplever med andre salttyper og er betydelig mildere i smak. Saltet består av store flak hvor oppbyggingen av saltkrystallene tydelig kan sees og konsistensen er lett og porøst. Denne varianten gir maten en mild røyksmak.
Bruksområder
Denne typen salt brukes mest til topping av all slags matretter, hvor det hever smaken og gir en mye rundere og mildere saltsmak enn ordinære typer salt. Flakene er porøse og knuses lett mellom tommel og pekefinger.
Spesifikasjoner
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Max.temp 25 °C.
Gtin F-pak 5011428300028
Gtin D-pak 5011428200120
Drenet vekt (Kg) N/A
Opprinnelsesland Storbritannia
Opphavssted Storbritannia
EPD nummer 2194884
Varemerke Maldon
Ingredienser Havsalt røkt med eik og spesialblanding harde tresorter av bærekraftig type.
Min.temp 2 °C.
Vilkår for oppbevaring og bruk oppbevares mørkt og tørt.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold
Protein (g) 0
Fett (g) 0
Hvorav sukkerarter (g) 0
Energi (KJ) 0
Energi (KCal) 0
Salt (g) 97.9
Karbohydrater (g) 0
Hvorav mettede fettsyrer (g) 0
Kostfiber (g) 0
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
oluf.allergens.milk
Fri for
melk
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
Allergener
Skalldyr Fri for
Nøtter Fri for
Havre Fri for
Egg Fri for
Khorasanhvete Fri for
Soya Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Bløtdyr Fri for
Hvete Fri for
Kasjunøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Melk Fri for
Paranøtter Fri for
Mandler Fri for
Selleri Fri for
Sulfitt Fri for
Sesam Fri for
Lupiner Fri for
Rug Fri for
Hasselnøtter Fri for
Gluten Fri for
Fisk Fri for
Sennep Fri for
Bygg Fri for
Peanøtt Fri for
Spelthvete Fri for
Valnøtter Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Egnet for veganere Ja
Egnet for vegetarianere Ja
Halal Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Debio økologisk Nei
Hovedbilde
Last ned

Fallot dijon sennep lys 850 g

Fransk klassisk, lys dijon sennep.
515201

Cheddar engelsk skivet 1 kg

Klassisk rød Cheddar i skiver som passer utmerket både på brødskiven og på hamburgeren.
906626

Maple Grove lønnesirup 100% 250 ml

Ren amerikansk lønnesirup, velegnet til pannekaker og desserter.
492006

Hengstenberg pepperrot 90 g

Pepperrotkrem på praktisk tube, passer godt til kjøtt og fisk.
380244