Til toppen

Landana gouda ca 4,5 kg

Produktnummer: 906556
Lagerbeholdning:

Tradisjonell hollandsk fastost, egner seg like godt på ostefatet som til matlaging.

Lagret Gouda stammer fra området rundt byen Gouda i Holland, og har sin historie helt tilbake til 1500-tallet. Osten er lagret i minimum 17 uker.
Smak
Lagret Gouda forandrer smak, konsistens og farge etter lagringstiden. Som ung er den lys gul, mild og smidig. Etter hvert blir den fastere, mørkere og ikke minst kraftigere i smaken. Man vil oppleve at den har en noe tykkere skorpe, noe som er helt normalt.
Bruksområder
Lagret Gouda passer til ostebordet, salater, cocktail-snacks, som dessertost og til foundue og gratinering med sine meget gode smelteegenskaper. Og ikke for å glemme, som pålegg; den kan skjæres med ostehøvel.
Spesifikasjoner
Antall F-pak i D-pak 1
Gtin D-pak 98715009242300
EPD nummer 2922086
Pakningsenhet 4500 Gram
Drenet vekt 0.000
Varemerke Landana
Sesong Nei
Opprinnelsesland Nederland
Opphavssted Nederland
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 1 °C.
Max.temp 10 °C.
Tilleggsinfo skorpen skal ikke spises.
Energi (KJ) 1578
Energi (KCal) 380
Fett (g) 31.3
Mettede fettsyrer (g) 19.7
Karbohydrater (g) 0.1
Sukkerarter (g) 0
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 24.6
Salt (g) 2
Bruksområder Lagret Gouda passer til ostebordet, salater, cocktail-snacks, som dessertost og til foundue og gratinering med sine meget gode smelteegenskaper. Og ikke for å glemme, som pålegg; den kan skjæres med ostehøvel.
Smak Lagret Gouda forandrer smak, konsistens og farge etter lagringstiden. Som ung er den lys gul, mild og smidig. Etter hvert blir den fastere, mørkere og ikke minst kraftigere i smaken. Man vil oppleve at den har en noe tykkere skorpe, noe som er helt normalt.
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, syrekultur, animalsk løpe, konserveringsmiddel: natriumnitrat E251, fargestoff: annatto E160b.
Ku Ja
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Fasthet 3
Skarphet 4
Fyldighet 4
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Havre Fri for
Hvete Fri for
Rug Fri for
Lupiner Fri for
Spelthvete Fri for
Khorasanhvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Kosher Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Pakningsstørrelse 4500.0 gram
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned