Skip to main content
Til toppen

Garnviks Røkeri varmrøkt laks bit 200 g

Produktnummer: 980042
EPD-nummer: 6303911
Lagerbeholdning:
Produsent: Garnviks Røkeri
inkl. mva.
850,00 pr kg

Kortreist laks fra krystallklar sjø, røkt på bøkeflis og smaksatt med Garnviks Røkeri sin krydderblanding. Et smakfullt stykke fisk basert på tradisjoner, klar til å nytes.

Fraktalternativer

Det hele startet som en hobby hvor Vidar Garnvik bestemte seg for å lage produkter som smakte godt og samtidig var røkt med ekte røyk. Vidar er født og oppvokst på Frøya i Trøndelag, og begynte å jobbe i et lokalt røykeri allerede som 16-åring. Det var her Vidar fikk interesse for videreforedling og røyking av laks. Hobbyen ble raskt til noe mer, og Garnviks Røkeri ble etablert i 2014 med en visjon om å levere lokalprodusert sjømat laget av ekte råvarer. Allerede i 2015 var røykeriet ved sommerhuset på Frøya blitt for lite, og Vidar fikk leie produksjonslokalene der han selv jobbet som ungdom. Det er her Garnviks Røkeri holder til i dag, helt ytterst i havgapet på Frøya i Trøndelag. Garnviks Røkeri har siden den spede begynnelse hjemme i garasjen utviklet seg til å bli en sterk merkevare for foredlet laks og fiskeprodukter. Gode råvarer og utsøkte smaker, presentert i miljøriktig emballasje har gjort flere av produktene til klare vinnere i ulike matkonkurranser i nasjonal sammenheng. Gull i NM 2019.
Smak
Saftig konsistens med en behagelig og naturlig smak av ekte røyk. God smak fra de beste råvarene havet har å by på. Røkt på tradisjonelt vis med bøk. Krydret med Garnviks krydderblanding for ekstra god smak. Løfter smaken på ethvert måltid.
Bruksområder
Den varmrøkte laksen har mange bruksområder. Passer utmerket som pålegg, i salater eller wraps. Kan brukes som topping i ulike pastaretter og sammen med poteter og rømme. Varmrøkt laks er en klassiker til koldtbordet – serveres med potetsalat og godt brød.
Vilkår for oppbevaring og bruk Bør brukes innen 3 dager etter åpning.
Tilleggsinfo Kan inneholde bein.
Gtin D-pak 87090041530054
Gtin F-pak 7090041530058
EPD nummer 6303911
Opprinnelsesland Norge
Opphavssted Norge
Varemerke Garnviks Røkeri
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Laks (oppdrett, Salmo Salar), salt, sukker, pepper (bestrålt), løk, paprika. Bøkerøkt.
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 0 °C.
Max.temp 4 °C.
Antall i kartong 6
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 919
Energi (KCal) 220
Fett (g) 14
Hvorav mettede fettsyrer (g) 2
Karbohydrater (g) 0.1
Hvorav sukkerarter (g) 0.1
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 25
Salt (g) 1
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Inneholder
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Fri for
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Inneholder
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Hovedbilde
Last ned
Nyhet
Garnviks Røkeri varmrøkt hvitløkslaks bit 200 g

Kortreist laks fra krystallklar sjø, røkt på bøkeflis. Et smakfullt og saftig stykke fisk smaksatt av Garnviks krydderblanding basert på tradisjoner.

Produktnummer: 980046
Lagerbeholdning:
850,00 pr kg
Nyhet
Garnviks Røkeri kaldrøkt laks m/chili bit 200 g

Kortreist kaldrøkt laks fra krystallklar sjø, røkt på bøkeflis og smaksatt med chili og lime. Et unikt produkt som passer til både hverdag og fest.

Produktnummer: 980047
Lagerbeholdning:
850,00 pr kg
Garnviks Røkeri

Garnviks Røkeri

Se flere produkter og oppskrifter med sild, ørret og laks fra Garnviks Røkeri

Gå til Garnviks Røkeri
Lenker
Min side