Til toppen

Roquefort vieux Berger AOP ca 1,5 kg

Produktnummer: 905829
EPD-nummer: 2238095
Antall i kartong: 1
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

892,75 pr kg

Produsert i Syd-Frankrike av en mindre produsent, som produserer etter den gamle manuelle metoden.

Varer med variabel vekt

Produktet varierer i vekt og størrelse. Enhetsprisen er utregnet fra en reservasjonsvekt som er noe høyere enn ca. vekt i varebeskrivelse. Pris per kg er den reelle kiloprisen på varen som du vil bli belastet når varen veies. Prisen blir justert basert på faktisk vekt på utsendingsdagen.

Du betaler aldri for mer enn det du får :)

Les mer om produkter med vektvariabel vekt her.

Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
Sheep
Roquefort Berger blir produsert i Syd-Frankrike av en mindre produsent, som produserer etter den gamle metoden med mye manuelle prosesser. Dette er en mer tidkrevende produksjon, men så blir også resultatet særegent. Roquefort Berger er en ren blåmuggsost produsert av upasteurisert fåremelk.
Smak
Roquefort Berger er mer smidig og ikke så salt som de andre Roquefort-typene. Når osten er på topp blir den litt mer kremet og smørbar i konsistensen, lett kornet og noe kraftigere i smaken.
Bruksområder
Roquefort Berger er for mange en hedersgjest på ostebordet, god til dessert sammen med stangselleri, sauser, gratinering og som fyll i kanapeer. En skikkelig blue cheese dressing lages av Roquefort. Serveres sammen med usaltet kjeks, loff eller fint brød.
Spesifikasjoner
Tilleggsinfo Framstilt av rå melk.
Gtin D-pak 97026591102264
EPD nummer 2238095
Opprinnelsesland Frankrike
Opphavssted Frankrike
Drenet vekt (Kg) N/A
Etikett AOP
Ingredienser Upasteurisert fåremelk, salt, animalsk fåreløpe, syrekultur, Penicillium roqueforti.
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 8 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1480
Energi (KCal) 358
Fett (g) 30.9
Hvorav mettede fettsyrer (g) 22.4
Karbohydrater (g) 0.01
Hvorav sukkerarter (g) 0.01
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 19.2
Salt (g) 3.7
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Hovedbilde
Last ned

Montanini artisjokker i olje 280 g

Italienske artisjokker i solsikkeolje.
190260

Il Tartufo trøffelolje sort 55 ml

Italiensk extra virgin olivenolje tilsatt sort trøffelsaft.
199860

Il Tartufo trøffelolje hvit 55 ml

Italiensk extra virgin olivenolje tilsatt hvit trøffelsaft.
199861

Toast for cheese aprikos, nøtter & solsikke 100 g

Tynn og sprø kjeks til ost, spesielt god til chèvre.
342060