Til toppen

Riso Gallo risottoris carnaroli 1 kg

Produktnummer: 132282-fpak
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

124,20 per kg

Risottoris brukes til å lage den italienske tradisjonelle risretten "Risotto". Tilsett kjøtt, fisk eller skalldyr og smakstilsett med ønskede urter, smør og parmesan. Risottoris av type carnaroli blir ofte kalt kongen av risottoris fordi den gir ekstra kremet konsistens og tåler høyere temperatur ved tilberedning.

Vegan
Vegetarian
Riso Gallo er en av de eldste risfabrikkene i Italia. Den første fabrikken som ble etablert i Genoa i 1856, bearbeidet ris og eksporterte til Sør-Amerika. Riso Gallo har i dag sin risfabrikk i Robbio Lomellina, i hjertet av den italienske risregionen og er familiedrevet av sjette generasjon. Navnet Riso Gallo stammer fra Argentina hvor de også har en risfabrikk. Riso Gallo er i dag markedsleder i Italia innen risottoris. Kvaliteten og stabiliteten i produktene vinner stadig nye forbrukere over hele verden. Risplanten som dyrkes for å fremstille de tre rundkornede ristyper som brukes til risottoris arborio, carnaroli og vialone nano vokser i vann, heter Garminea og gir 200-300 korn pr plante.
Smak
Carnaroli risotto ris blanding gir en ekstra kremet og fløyelsmyk konsistens. Risottoris er rundkornede ristyper som arborio, carnaroli og vialone nano. Risen er av en type som har høyt innhold av stivelse og trekker til seg væske på en annen måte enn vanlig ris. Den absorberer krydder og andre smaker fra ingredienser man bruker i risottoretten samtidig som risen beholder sin fasthet.
Bruksområder
Risotto er en tradisjonell risrett fra Nord-Italia. Tilsett kjøtt, fisk eller skalldyr og smakstilsett med ønskede urter, smør og parmesan. Risottoris av type carnaroli blir ofte kalt kongen av risottoris fordi den gir ekstra kremet konsistens og tåler høyere temperatur ved tilberedning.
Spesifikasjoner
Antall F-pak i D-pak 12
Gtin D-pak 18001420120339
Gtin F-pak 8001420001938
EPD nummer 4436986
Nettovekt 1 Kilogram(kg)
Drenet vekt (Kg) 0
Varemerke Riso Gallo
Sesong Nei
Opprinnelsesland Italia
Opphavssted Italia
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25 °C.
Vilkår for oppbevaring og bruk oppbevares mørkt, tørt og kjølig.
Tilleggsinfo koketid: 15-17 minutter.
Ingredienser 100% Carnaroli ris.
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ): 1476
Energi (KCal): 348
Fett (g): 1
Hvorav mettede fettsyrer (g): 0.2
Karbohydrater (g): 77.3
Hvorav sukkerarter (g): 0.2
Kostfiber (g): 1
Protein (g): 6.9
Salt (g): 0
Gluten Fri for
Gluten
Lupiner Fri for
Lupiner
Skalldyr Fri for
Skalldyr
Egg Fri for
Egg
Fisk Fri for
Fisk
Peanøtter Fri for
Peanøtter
Soya Fri for
Soya
Melk Fri for
Melk
Nøtter Fri for
Nøtter
Selleri Fri for
Selleri
Sennep Fri for
Sennep
Sesam Fri for
Sesam
Sulfitt Fri for
Sulfitt
Bløtdyr Fri for
Bløtdyr
Gluten: Fri for
Bygg: Fri for
Havre: Fri for
Hvete: Fri for
Rug: Fri for
Lupiner: Fri for
Spelthvete: Fri for
Khorasanhvete: Fri for
Skalldyr: Fri for
Egg: Fri for
Fisk: Fri for
Peanøtter: Fri for
Soya: Fri for
Melk: Fri for
Nøtter: Fri for
Mandler: Fri for
Kasjunøtter: Fri for
Paranøtter: Fri for
Hasselnøtter: Fri for
Macademianøtter: Fri for
Pekannøtter: Fri for
Pistasienøtter: Fri for
Valnøtter: Fri for
Selleri: Fri for
Sennep: Fri for
Sesam: Fri for
Sulfitt: Fri for
Bløtdyr: Fri for
Debio økologisk: Nei
EU økologisk: Nei
Fairtrade: Nei
Kosher: Nei
Halal: Nei
Egnet for veganere: Ja
Egnet for vegetarianere: Ja
Hovedbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned

Vivien Paille polenta 500 g

Polenta er en italiensk spesialitet, som kan erstatte poteter og ris.
130111-fpak

Mutti pizzasaus m/krydder 210 g

Klassisk italiensk, ekstra krydret pizzasaus.
192112-fpak
 
70,00 per kg

Cara Cucina artisjokk-krem 130 g

Saus av knuste artisjokker, brukes til italienske retter
383767-fpak
 
437,69 per kg

Greenhouse cornichons 340 g

Små, sprø sylteagurker på glass.
400460-fpak
 
130,00 per kg