(Utgått) Ridderheims Ibérico skinke 40 g
Skivet spansk Iberico skinke.
Ridderheims har produsert delikatesseprodukter siden 1987. Allerede på 80-tallet reiste grunnleggerne Christer Ridderheim og Peter Grönvall verden rundt til produsenter og gårder for å finne nyheter, se på trender og velge ut de beste råvarene. Ridderheims har et bredt sortiment med fokus på innovasjon og internasjonale smaker, og har vunnet mange priser for produktene sine.
Smak
Godt modnet spekeskinke som har en utpreget smak med et hint av hasselnøtt. Den er gjerne modnet lenger enn den klassiske Serrano skinken, og har derfor en sterkere og mer moden smak. Kjøttstrukturen er finmalt.
Bruksområder
Iberico skinken, eller «Pata negra» som den også er kjent som, hører absolutt hjemme på et tapasbord. Den egner seg også som snacks, gjerne sammen gode oliven.
Symbolforklaringer
Vegetarisk
Tilfredsstiller kravene til et vegetarisk kosthold. (Merk at varene produktene kan ha vært i kontakt med stoffer av animalsk opprinnelse i deler av prosessen. Vennligst ta kontakt ved usikkerhet rundt et produkt.)
Vegansk
Tilfredsstiller kravene til et vegansk kosthold. (Merk at varene produktene kan ha vært i kontakt med stoffer av animalsk opprinnelse i deler av prosessen. Vennligst ta kontakt ved usikkerhet rundt et produkt.)
Melketype kumelk
Fremstilt fra kumelk.
Melketype sauemelk
Fremstilt fra sauemelk.
Melketype geitemelk
Fremstilt fra geitemelk.
Melketype bøffelmelk
Fremstilt fra bøffelmelk.
Kosher
Fremstilt i tråd med kosher-regler.
Halal
Fremstilt i tråd med halal-regler.
| Vilkår for oppbevaring og bruk | Bør brukes innen 2 dager etter åpning. |
| Tilleggsinfo | Til 100g ferdig produkt er det anvendt 145g kjøttråvare. Pakket i beskyttende atmosfære. |
| Gtin D-pak | 18412954021991 |
| Gtin F-pak | 8412954021994 |
| EPD nummer | 5797782 |
| Opprinnelsesland | Spania |
| Varemerke | Ridderheims |
| Drenet vekt (Kg) | N/A |
| Ingredienser | Iberiskt svinekjøtt, salt, sukker, konserveringsmiddel: natriumnitritt E252, kaliumnitrat E250, antioksidant: natriumaskorbat E301. |
| Oppbevaring | Oppbevares kjølig |
| Min.temp | 0 °C. |
| Max.temp | 8 °C. |
| Antall i kartong | 7 |
| Næringsinnhold per 100 g. | |
|---|---|
| Energi (KJ) | 1361 |
| Energi (KCal) | 322 |
| Fett (g) | 22 |
| Hvorav mettede fettsyrer (g) | 9 |
| Karbohydrater (g) | 1 |
| Hvorav sukkerarter (g) | 1 |
| Kostfiber (g) | 0 |
| Protein (g) | 30 |
| Salt (g) | 5 |
Fri for
gluten
Fri for
skalldyr
Fri for
egg
Fri for
fisk
Fri for
peanøtt
Fri for
soya
Fri for
melk
Fri for
nøtter
Fri for
selleri
Fri for
sennep
Fri for
sesam
Fri for
sulfitt
Fri for
lupiner
Fri for
bløtdyr
| Allergener | |
|---|---|
| Gluten | Fri for |
| Bygg | Fri for |
| Hvete | Fri for |
| Havre | Fri for |
| Khorasanhvete | Fri for |
| Rug | Fri for |
| Spelthvete | Fri for |
| Skalldyr | Fri for |
| Egg | Fri for |
| Fisk | Fri for |
| Peanøtt | Fri for |
| Soya | Fri for |
| Melk | Fri for |
| Nøtter | Fri for |
| Mandler | Fri for |
| Kasjunøtter | Fri for |
| Paranøtter | Fri for |
| Hasselnøtter | Fri for |
| Macademianøtter | Fri for |
| Pekannøtter | Fri for |
| Pistasienøtter | Fri for |
| Valnøtter | Fri for |
| Selleri | Fri for |
| Sennep | Fri for |
| Sesam | Fri for |
| Sulfitt | Fri for |
| Lupiner | Fri for |
| Bløtdyr | Fri for |
| Merkeordning | |
|---|---|
| Kosher | Nei |
| Debio økologisk | Nei |
| EU økologisk | Nei |
| Fairtrade | Nei |
| Halal | Nei |
| Vegansk | Nei |
| Vegetarisk | Nei |
|
Hovedbilde
|
Last ned |