Til toppen

Moliterno al tartufo ca 2,5 kg

Produktnummer: 951621
Lagerbeholdning:

Pecorino med trøffel fra Sardinia, laget på pasteurisert fåremelk.

Fasthet Fasthet
Fyldighet Fyldighet
Skarphet Skarphet
Sheep
Central Formaggi holder til på Sardinia, og produserer geit- og fåremelksoster av høy kvalitet. Geitene og sauene får tradisjonen tro beite i uberørt natur høyt oppe i fjellene. Denne rikholdige melken, blandet med en stor satsning på utvikling og innovasjon, gjør Central Formaggi til en av de dypt respekterte osteprodusenter i Italia som i flere år har hevdet seg i World Cheese Award. Moliterno al tartufo er en pecorino marmorert med sort sommertrøffel.
Smak
Denne pecorinoen har en fast og tørr ostemasse, og en distinkt smak av trøffel.
Bruksområder
Moliterno al tartufo passer svært godt til matlaging og brukes ofte i pizza og pastaretter, eller i en salat.
Spesifikasjoner
Antall F-pak i D-pak 1
Gtin D-pak 97026599516216
EPD nummer 5184437
Nettovekt 2500 Gram
Drenet vekt (Kg) 0
Varemerke Fromi
Sesong Nei
Opprinnelsesland Italia
Opphavssted Italia
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 6 °C.
Vilkår for oppbevaring og bruk skorpen skal ikke spises.
Ingredienser Pasteurisert fåremelk, sort sommertrøffel 5% (sommertrøffel (tuber aesticum vitt), salt, naturlig trøffelaroma), extra virgin olivenolje, salt, trøffel smak, syrekultur, animalsk fåreløpe. Tilsetningsstoff på skorpen: Natamycin.
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ): 1637
Energi (KCal): 395
Fett (g): 31.6
Hvorav mettede fettsyrer (g): 21.5
Karbohydrater (g): 3.3
Hvorav sukkerarter (g): 1.6
Kostfiber (g): 0
Protein (g): 24.2
Salt (g): 2.2
Gluten Fri for
Gluten
Lupiner Fri for
Lupiner
Skalldyr Fri for
Skalldyr
Egg Fri for
Egg
Fisk Fri for
Fisk
Peanøtter Fri for
Peanøtter
Soya Fri for
Soya
Melk Inneholder
Melk
Nøtter Fri for
Nøtter
Selleri Fri for
Selleri
Sennep Fri for
Sennep
Sesam Fri for
Sesam
Sulfitt Fri for
Sulfitt
Bløtdyr Fri for
Bløtdyr
Gluten: Fri for
Bygg: Fri for
Havre: Fri for
Hvete: Fri for
Rug: Fri for
Lupiner: Fri for
Spelthvete: Fri for
Khorasanhvete: Fri for
Skalldyr: Fri for
Egg: Fri for
Fisk: Fri for
Peanøtter: Fri for
Soya: Fri for
Melk: Inneholder
Nøtter: Fri for
Mandler: Fri for
Kasjunøtter: Fri for
Paranøtter: Fri for
Hasselnøtter: Fri for
Macademianøtter: Fri for
Pekannøtter: Fri for
Pistasienøtter: Fri for
Valnøtter: Fri for
Selleri: Fri for
Sennep: Fri for
Sesam: Fri for
Sulfitt: Fri for
Bløtdyr: Fri for
Debio økologisk: Nei
EU økologisk: Nei
Fairtrade: Nei
Kosher: Nei
Halal: Nei
Egnet for veganere: Nei
Egnet for vegetarianere: Nei
Hovedbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned