Til toppen

Moliterno al tartufo ca 2,5 kg

Produktnummer: 951621
Lagerbeholdning:

Pecorino med trøffel fra Sardinia, laget på pasteurisert fåremelk.

Central Formaggi holder til på Sardinia, og produserer geit- og fåremelksoster av høy kvalitet. Geitene og sauene får tradisjonen tro beite i uberørt natur høyt oppe i fjellene. Denne rikholdige melken, blandet med en stor satsning på utvikling og innovasjon, gjør Central Formaggi til en av de dypt respekterte osteprodusenter i Italia som i flere år har hevdet seg i World Cheese Award. Moliterno al tartufo er en pecorino marmorert med sort sommertrøffel.
Smak
Denne pecorinoen har en fast og tørr ostemasse, og en distinkt smak av trøffel.
Bruksområder
Moliterno al tartufo passer svært godt til matlaging og brukes ofte i pizza og pastaretter, eller i en salat.
Spesifikasjoner
Energi (KJ) 1790
Energi (KCal) 431
Fett (g) 35
Mettede fettsyrer (g) 0
Karbohydrater (g) 0.6
Sukkerarter (g) 0
Protein (g) 29.6
Salt (g) 0
Kostfiber (g) 0
Gtin D-pak 97026599516216
Opphavssted Italia
Drenret vekt 0.000
Bruksområder Moliterno al tartufo passer svært godt til matlaging og brukes ofte i pizza og pastaretter, eller i en salat.
Smak Denne pecorinoen har en fast og tørr ostemasse, og en distinkt smak av trøffel.
Antall F-pak i D-pak 1
Pakningsenhet 2500 Gram
EPD nummer 5184437
Ingredienser Pasteurisert fåremelk, sort sommertrøffel, olivenolje, salt, trøffel smak, melkesyrekultur, løpe, konserveringsmiddel: Lysozym E1105 (fra eggehvite). Tilsetningsstoff på skorpen: Natamycin.
Sesong Nei
Opprinnelsesland Frankrike
Ku Nei
Sau Ja
Geit Nei
Bøffel Nei
Fasthet 5
Skarphet 4
Fyldighet 4
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Inneholder
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Bygg Fri for
Havre Fri for
Hvete Fri for
Rug Fri for
Lupiner Fri for
Spelthvete Fri for
Khorasanhvete Fri for
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Korsher Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Pakningsstørrelse 2500.0 gram
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 6 °C.
Varemerke Fromi
Hovedbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned