Til toppen

Molini Spolvero 10 kg

Produktnummer: 130146
EPD-nummer: 6172258
Antall i kartong: 1
Lagerbeholdning:
Produsent: Molini

inkl. mva.

34,90 pr kg

Italiensk hvetemel til utbaking.

Vegan
Vegetarian
Molini Pizzuti har over 60 års erfaring innen mel produksjon. De holder til i provinsen Salerno i området Bellizzi. De har fokus på høykvalitets produkter, tradisjoner og bærekraftig energi.
Bruksområder
Molini Spolvero mel kan brukes til utbaking, slik at deigen ikke kleber seg til underlaget. Har litt grovere konsistens enn tipo 00 mel og bidrar til at pizza skorpen blir crispy og gylden.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk Oppbevares tørt og kjølig.
Gtin D-pak 8008458100633
EPD nummer 6172258
Opprinnelsesland Italia
Opphavssted Italia
Varemerke Molini
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Hvetemel.
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1557
Energi (KCal) 367
Fett (g) 2
Hvorav mettede fettsyrer (g) 0.4
Karbohydrater (g) 73
Hvorav sukkerarter (g) 0.4
Kostfiber (g) 2.7
Protein (g) 13
Salt (g) 0
oluf.allergens.glut
Inneholder
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Kan inneholde spor av
soya
oluf.allergens.milk
Fri for
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Inneholder
Bygg Fri for
Hvete Inneholder
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Kan inneholde spor av
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Ja
Egnet for vegetarianere Ja
Hovedbilde
Last ned
Utsolgt

Caputo hvetemel tipo-00 Americana 25 kg

Ekstra finmalt italiensk mel som gir en sprø stekeskorpe. Protein innhold 14,25% W:360-380.
130186
41,96 pr kg

Caputo pizzagjær 100 g

Italiensk tørrgjær - Perfekt til pizzadeig.
130202

Molini Tradizione Napoletana 25 kg

Italiensk pizzamel type «00». Perfekt til autentisk napolitansk pizza. Anbefalt hevetid er 4-12 timer i 25° C Protein: 12 %, W: 220 (+/- 20)
130172

Strianese pizzasaus 4 kg

Ekstra finhakkede tomater som kan brukes rett på pizza fra familiebedriften Strianese Conserve i Napoli.
192204
Utsolgt

LS Fiordilatte cubetti 3 kg

Fiordilatte er en tørrere type mozzarella, laget på pasteurisert kumelk. Cubetti er mozzarella i små terninger, som passer perfekt til pizza og andre varme retter.
907247
196,33 pr kg

Caputo pizzamel tipo-00 25 kg

Ekstra finmalt italiensk mel. Protein 13% W: 280-300.
130155
Utsolgt
Kjølevare

LS Burrata 125 g

Burrata er en fersk, kremet ost laget av pasteurisert kumelk, som skjuler et hjerte av stracciatella. Den ligner på mozzarella, men har en mykere konsistens. Denne osten har ofte kort holdbarhet.
907259
315,98 pr kg
Uegnet for å sendes hjem. Må hentes i Vestby Vare med variabel vekt Kjølevare

Negrini mortadella m/trøffel ca 4 kg

Italias svar på servelat med mild smak av trøffel.
501602