Til toppen

Mascarpone/Gorgonzola ca 1,3 kg

Produktnummer: 905823
EPD-nummer: 2357937
Antall i kartong: 1
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

267,04 pr kg

Mild og myk, ypperlig til matlaging og desserter.

Varer med variabel vekt

Produktet varierer i vekt og størrelse. Enhetsprisen er utregnet fra en reservasjonsvekt som er noe høyere enn ca. vekt i varebeskrivelse. Pris per kg er den reelle kiloprisen på varen som du vil bli belastet når varen veies.   Prisen blir justert basert på faktisk vekt på utleveringsdagen.

Du betaler aldri for mer enn det du får :)

Les mer om varer med vektvariable vekt her

 

Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
Cow
Dette er en kombinasjonsost som består av Mascarpone og Gorgonzola. Begge er produsert pav pasteurisert kumelk fra Italia (Gorgonzola: blåmuggost - Mascarpone: fløteost).
Smak
Mascarpone/Gorgonzola har en mildere smak enn vanlig Gorgonzola, men smaken av Gorgonzola forsterkes i løpet av modningstiden. Den har en kremete ostemasse og konsistens.
Bruksområder
Mascarpone/Gorgonzola er svært egnet som smakshevere i sauser og dressinger. I den populære dressingen Blue Cheese er den uunnværlig. Med litt av denne osten i en suffle, heves den opp i gourmetklassen. Osten er en selvfølge på ethvert ostebord, gjerne kombinert med litt grovere kjeks og mørkere brødsorter.
Spesifikasjoner
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Max.temp 4 °C.
Gtin D-pak 97026599058235
Drenet vekt (Kg) N/A
Opprinnelsesland Italia
Opphavssted Italia
EPD nummer 2357937
Varemerke Defendi
Ingredienser Gorgonzola 40/60% (pasteurisert kumelk, salt, animalsk kalveløpe, syrekultur, penicillium roqueforti), Mascarpone 40/60% (fløte, surhetsregulerende middel: sitronsyre E330).
Min.temp 2 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold
Protein (g) 13
Fett (g) 36
Hvorav sukkerarter (g) 0.4
Energi (KJ) 1560
Energi (KCal) 378
Salt (g) 0.9
Karbohydrater (g) 0.4
Hvorav mettede fettsyrer (g) 25
Kostfiber (g) 0
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
Allergener
Skalldyr Fri for
Nøtter Fri for
Havre Fri for
Egg Fri for
Khorasanhvete Fri for
Soya Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Bløtdyr Fri for
Hvete Fri for
Kasjunøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Melk Inneholder
Paranøtter Fri for
Mandler Fri for
Selleri Fri for
Sulfitt Fri for
Sesam Fri for
Lupiner Fri for
Rug Fri for
Hasselnøtter Fri for
Gluten Fri for
Fisk Fri for
Sennep Fri for
Bygg Fri for
Peanøtt Fri for
Spelthvete Fri for
Valnøtter Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Halal Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Debio økologisk Nei
Hovedbilde
Last ned