Til toppen

Gresk salat

 

Kan det friste med en nydelig gresk pastasalat som kan serveres året rundt? Her er en superenkel oppskrift.


Gresk salat

 

Kok pasta etter anvisning. Skyll i kaldt vann og sil av overflødig væske.

Bland pasta sammen med resten av ingrediensene.

Gresk dressing: Bland sammen alle ingrediensene. Hell over salaten. Dryss over litt salt og pepper.

4 porsjoner

porsjoner
1 agurk, i tynne skiver
200 g små tomater, delt i fire eller to
1 liten rødløk, i tynne skiver
1 pk ruccola
Gresk dressing
1 ss presset sitron
1 fedd hvitløk, finrevet
litt salt og nykvernet pepper

Legg oppskrift i handlevogn