Til toppen

Gresk salat

 

Kan det friste med en nydelig gresk pastasalat som kan serveres året rundt? Her er en superenkel oppskrift.


Gresk salat

En bolle med gresk salat og en frisk dressing som tilbehør.

Slik gjør du:

1. Kok pasta etter anvisning. Skyll i kaldt vann og sil av overflødig væske.

2. Bland pasta sammen med resten av ingrediensene.

3. Gresk dressing: Bland sammen alle ingrediensene. Hell over salaten. Dryss over litt salt og pepper.

4 porsjoner

porsjoner
1 agurk, i tynne skiver
200 g små tomater, delt i fire eller to
1 liten rødløk, i tynne skiver
1 pk ruccola
Gresk dressing
1 ss presset sitron
1 fedd hvitløk, finrevet
litt salt og nykvernet pepper

Legg oppskrift i handlevogn