Til toppen

Fransk salami rosette ca 2,5 kg

En fyldig og god spekepølse.

Dette er en fransk spekepølse/salamipølse som er produsert i regionen Midi Pyrenee ”South West” ikke langt fra Toulouse/Durfort. Den er produsert av 100 % ferskt kjøtt (hakket svinekjøtt og spekk), urter, muskatt og pepper. Montagne Noire var den første produksjons enheten som fikk kvalitets stempelet label Rouge i 1969. "Label Rouge" emblemet tildeles bare de produsenter som har denne høye kvaliteten. Montagne Noire er en vellrenommert produsent av en rekke spesialiteter. Pølsene har hengt og blitt lufttørket i ca. 1,5 mnd og en modningstid på 6 – 8 uker.
Kan inneholde spor av
Melk
Smak
Rosette er en fyldig og god spekepølse
Bruksområder
Serveres til forretter, i baguetter og andre småretter, cocktailsnacks i tynne skiver. Tips for beregning av spekemat til selskap; 150 gr per person.
Spesifikasjoner
Tilleggsinfo Pakket i beskyttende atmosfære.Til 100g ferdigvare er anvendt: svinekjøtt 145g.
Energi (KJ) 1643.000 KJ
Energi (KCal) 393.000
Fett 32.000 g
Mettet fett 12.000
Karbohydrater 1.000 g
Sukkerarter 0.500
Protein 26.000 g
Kostfiber 0.000
Salt 5.000
Gtin D-pak 93365830001574
Opphavssted Frankrike
Drenet vekt 2.500
Bruksområder Serveres til forretter, i baguetter og andre småretter, cocktailsnacks i tynne skiver. Tips for beregning av spekemat til selskap; 150 gr per person.
Smak Rosette er en fyldig og god spekepølse
Antall F-pak i D-pak 1
Standard pakningsenhet 2500 Gram
EPD nummer 1836386
Ingredienser Kjøtt av svin, salt, glukosesirup, krydder, druesukker, hvitløk, konserveringsmiddel: natriumnitritt E250, kaliumnitrat E252. Overflate: surhetsregulerende: kalsiumkarbonat E170.
Sesong Nei
Ku Nei
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Korsher Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Kan inneholde spor av
Nøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 0
Fairtrade 0
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 4