Til toppen

Fontina DOP ca 2 kg

Produktnummer: 905594
Lagerbeholdning:

Tradisjonell Italiensk fastost med mange bruksområder.

Fontina har sin opprinnelse i Nord-Italia mot Mont Blanc fjellene. Osten er produsert av upasteurisert kumelk, og modnet i minimum 4 mnd. Produksjonen foregår på små gårdsmeierier med mye håndarbeid. Fontina er en DOP. klassifisert ost, som beskytter ostens opprinnelse og produksjonsmetode,under statlig kontrollerte normer.
Smak
Fontina har en fyldig og karakteristisk smak. Konsistensen er halvfast.
Bruksområder
Fontina smaker godt alene sammen med et glass vin eller på et ostebord med nøtter, grønnsaker og nøytralt brød. Det anbefales ikke å spise skorpen.
Spesifikasjoner
Tilleggsinfo framstilt av rå melk.
Energi (KJ) 1495
Energi (KCal) 360
Fett (g) 28
Mettede fettsyrer (g) 19.6
Karbohydrater (g) 0
Sukkerarter (g) 0
Protein (g) 27
Salt (g) 1.7
Kostfiber (g) 0
Gtin D-pak 97026599055944
Opphavssted Italia
Drenret vekt 0.000
Bruksområder Fontina smaker godt alene sammen med et glass vin eller på et ostebord med nøtter, grønnsaker og nøytralt brød. Det anbefales ikke å spise skorpen.
Smak Fontina har en fyldig og karakteristisk smak. Konsistensen er halvfast.
Antall F-pak i D-pak 1
Pakningsenhet 2000 Gram
EPD nummer 2211100
Etikett DOP
Ingredienser Upasteurisert kumelk, salt, animalsk løpe.
Sesong Nei
Opprinnelsesland Italia
Ku Ja
Sau Nei
Geit Ja
Bøffel Nei
Fasthet 3
Skarphet 3
Fyldighet 3
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Bygg Fri for
Havre Fri for
Hvete Fri for
Rug Fri for
Lupiner Fri for
Spelthvete Fri for
Khorasanhvete Fri for
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Korsher Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Pakningsstørrelse 2000.0 gram
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 4 °C.
Varemerke Defendi
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned