(Utgått) Chorizo picante 225 g
Produktnummer: 501054
EPD-nummer: 2148997
Produsent:
Campofrio
Den velkjente sterke salamien fra Spania.
Spansk spekepølse produsert av 100 % svinekjøtt. Chorizo er en av de mest brukte spekepølsene i tapasretter. Den kan enten spises fersk eller stekes - vi anbefaler å spise den fersk. Modningen foregår i tre faser, hvor den første er produksjonsfasen på ca ett døgn - 36 timer - kjøttet "luftes". Under andre fase henger chorizoen ca 30 dager i et temperert kammer. Siste fase er omtrent like lang som andre, men her skjer modningen i naturlige omgivelser, og den kan henge opp til 2 mnd.
Smak
Denne er en Picante, så den har en kraftigere smak.
Bruksområder
Beregn ca. 30-50 gram pr person til tapas, og ca. 100 gram dersom den skal være en større del av måltidet. Kan også brukes i paier. Rød paprika er benyttet som en ingrediens, som gir den en fin aroma - helt nydelig! Nydelig pølse, serveres i romtemperatur. For å oppnå den beste smaken, anbefales det å åpne pakningen 10 min. før servering.
Symbolforklaringer
Vegetarisk
Tilfredsstiller kravene til et vegetarisk kosthold. (Merk at varene produktene kan ha vært i kontakt med stoffer av animalsk opprinnelse i deler av prosessen. Vennligst ta kontakt ved usikkerhet rundt et produkt.)
Vegansk
Tilfredsstiller kravene til et vegansk kosthold. (Merk at varene produktene kan ha vært i kontakt med stoffer av animalsk opprinnelse i deler av prosessen. Vennligst ta kontakt ved usikkerhet rundt et produkt.)
Melketype kumelk
Fremstilt fra kumelk.
Melketype sauemelk
Fremstilt fra sauemelk.
Melketype geitemelk
Fremstilt fra geitemelk.
Melketype bøffelmelk
Fremstilt fra bøffelmelk.
Kosher
Fremstilt i tråd med kosher-regler.
Halal
Fremstilt i tråd med halal-regler.
| Vilkår for oppbevaring og bruk | Kan oppbevares opp til 18 grader i kortere perioder. |
| Tilleggsinfo | Til 100g ferdigvare er anvendt: svinekjøtt 155g.Pakket i beskyttende atmosfære. |
| Gtin D-pak | 38410320006317 |
| Gtin F-pak | 8410320006316 |
| EPD nummer | 2148997 |
| Opprinnelsesland | Spania |
| Varemerke | Campofrio |
| Drenet vekt (Kg) | N/A |
| Ingredienser | Svinekjøtt og svineside (EU), paprika, salt, krydder, sukker, antioksidant: natriumaskorbat E301, konserveringsmiddel: kaliumnitrat E252, natriumnitritt E250, syrekultur, overflatebehandlingsmiddel (olivenolje, konserveringsmiddel: kaliumsorbat E202). |
| Oppbevaring | Oppbevares kjølig |
| Min.temp | 2 °C. |
| Max.temp | 7 °C. |
| Antall i kartong | 16 |
| Næringsinnhold per 100 g. | |
|---|---|
| Energi (KJ) | 1839 |
| Energi (KCal) | 440 |
| Fett (g) | 38 |
| Hvorav mettede fettsyrer (g) | 14.4 |
| Karbohydrater (g) | 0.5 |
| Hvorav sukkerarter (g) | 0.5 |
| Kostfiber (g) | 0 |
| Protein (g) | 24 |
| Salt (g) | 3.8 |
Fri for
gluten
Fri for
skalldyr
Fri for
egg
Fri for
fisk
Fri for
peanøtt
Kan inneholde spor av
soya
Kan inneholde spor av
melk
Fri for
nøtter
Fri for
selleri
Fri for
sennep
Fri for
sesam
Fri for
sulfitt
Fri for
lupiner
Fri for
bløtdyr
| Allergener | |
|---|---|
| Gluten | Fri for |
| Bygg | Fri for |
| Hvete | Fri for |
| Havre | Fri for |
| Khorasanhvete | Fri for |
| Rug | Fri for |
| Spelthvete | Fri for |
| Skalldyr | Fri for |
| Egg | Fri for |
| Fisk | Fri for |
| Peanøtt | Fri for |
| Soya | Kan inneholde spor av |
| Melk | Kan inneholde spor av |
| Nøtter | Fri for |
| Mandler | Fri for |
| Kasjunøtter | Fri for |
| Paranøtter | Fri for |
| Hasselnøtter | Fri for |
| Macademianøtter | Fri for |
| Pekannøtter | Fri for |
| Pistasienøtter | Fri for |
| Valnøtter | Fri for |
| Selleri | Fri for |
| Sennep | Fri for |
| Sesam | Fri for |
| Sulfitt | Fri for |
| Lupiner | Fri for |
| Bløtdyr | Fri for |
| Merkeordning | |
|---|---|
| Kosher | Nei |
| Debio økologisk | Nei |
| EU økologisk | Nei |
| Fairtrade | Nei |
| Halal | Nei |
| Vegansk | Nei |
| Vegetarisk | Nei |
|
Hovedbilde
|
Last ned |