Til toppen

Chorizo picante 225 g

Produktnummer: 501054-fpak
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

727,56 per kg

Den velkjente sterke salamien fra Spania.

Spansk spekepølse produsert av 100 % svinekjøtt. Chorizo er en av de mest brukte spekepølsene i tapasretter. Den kan enten spises fersk eller stekes - vi anbefaler å spise den fersk. Modningen foregår i tre faser, hvor den første er produksjonsfasen på ca ett døgn - 36 timer - kjøttet "luftes". Under andre fase henger chorizoen ca 30 dager i et temperert kammer. Siste fase er omtrent like lang som andre, men her skjer modningen i naturlige omgivelser, og den kan henge opp til 2 mnd.
Smak
Denne er en Picante, så den har en kraftigere smak.
Bruksområder
Beregn ca. 30-50 gram pr person til tapas, og ca. 100 gram dersom den skal være en større del av måltidet. Kan også brukes i paier. Rød paprika er benyttet som en ingrediens, som gir den en fin aroma - helt nydelig! Nydelig pølse, serveres i romtemperatur. For å oppnå den beste smaken, anbefales det å åpne pakningen 10 min. før servering.
Spesifikasjoner
Antall F-pak i D-pak 16
Gtin D-pak 38410320006317
Gtin F-pak 8410320006316
EPD nummer 2148997
Pakningsenhet 225 Gram
Drenet vekt 0.000
Varemerke Campofrio
Sesong Nei
Opprinnelsesland Spania
Opphavssted Spania
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 7 °C.
Vilkår for oppbevaring og bruk kan oppbevares opp til 18 grader i kortere perioder.
Tilleggsinfo til 100g ferdigvare er anvendt: svinekjøtt 155g.pakket i beskyttende atmosfære.
Ingredienser Svinekjøtt og svineside (EU), paprika, salt, krydder, sukker, antioksidant: natriumaskorbat E301, konserveringsmiddel: kaliumnitrat E252, natriumnitritt E250, syrekultur, overflatebehandlingsmiddel (olivenolje, konserveringsmiddel: kaliumsorbat E202).
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ): 1839
Energi (KCal): 440
Fett (g): 38
Hvorav mettede fettsyrer (g): 14.4
Karbohydrater (g): 0.5
Hvorav sukkerarter (g): 0.5
Kostfiber (g): 0
Protein (g): 24
Salt (g): 3.8
Gluten Fri for
Gluten
Lupiner Fri for
Lupiner
Skalldyr Fri for
Skalldyr
Egg Fri for
Egg
Fisk Fri for
Fisk
Peanøtter Fri for
Peanøtter
Soya Kan ha
spor av
Soya
Melk Kan ha
spor av
Melk
Nøtter Fri for
Nøtter
Selleri Fri for
Selleri
Sennep Fri for
Sennep
Sesam Fri for
Sesam
Sulfitt Fri for
Sulfitt
Bløtdyr Fri for
Bløtdyr
Gluten: Fri for
Bygg: Fri for
Havre: Fri for
Hvete: Fri for
Rug: Fri for
Lupiner: Fri for
Spelthvete: Fri for
Khorasanhvete: Fri for
Skalldyr: Fri for
Egg: Fri for
Fisk: Fri for
Peanøtter: Fri for
Soya: Kan inneholde spor av
Melk: Kan inneholde spor av
Nøtter: Fri for
Mandler: Fri for
Kasjunøtter: Fri for
Paranøtter: Fri for
Hasselnøtter: Fri for
Macademianøtter: Fri for
Pekannøtter: Fri for
Pistasienøtter: Fri for
Valnøtter: Fri for
Selleri: Fri for
Sennep: Fri for
Sesam: Fri for
Sulfitt: Fri for
Bløtdyr: Fri for
Debio økologisk: Nei
EU økologisk: Nei
Fairtrade: Nei
Kosher: Nei
Halal: Nei
Egnet for veganere: Nei
Egnet for vegetarianere: Nei
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned

Negrini salami pepperoni piccante 300 g

italiensk klassisk sterk salami.
501604-fpak
 
428,33 per kg

Caputo Nuvola 1 kg

Finmalt italiens mel.
130164-fpak
 
54,00 per kg

Caputo hvetemel cuoco 00 1 kg

Dette melet har et protein innhold ca 13%. Det gjør at deigen blir mer elastisk, tåler lengre eltetid, er mer robust og gir bakverk som brød og pizzabunn mer volum.
130160-fpak
 
39,00 per kg

Karma kombucha bringebær ØKO 500 ml

En syrlig, fermentert leskedrikk.
550201-fpak