Til toppen

Camembert Isigny du Calvados ca 1 kg

Produktnummer: 903617
EPD-nummer: 2237600
Antall i kartong: 1
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

437,46 pr kg

Kilos-Camembert på upasteurisert melk.

Varer med variabel vekt

Produktet varierer i vekt og størrelse. Enhetsprisen er utregnet fra en reservasjonsvekt som er noe høyere enn ca. vekt i varebeskrivelse. Pris per kg er den reelle kiloprisen på varen som du vil bli belastet når varen veies. Prisen blir justert basert på faktisk vekt på utsendingsdagen.

Du betaler aldri for mer enn det du får :)

Les mer om produkter med vektvariabel vekt her.

Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
Cow
Camembert Isigny er produsert i Normandie av upasteurisert kumelk. Dette gir osten en fin smak og en noe duftende aroma. Siden dette er en ustabilisert ost, har den en kjerne og modnes fra ytterkant og inn mot midten.
Smak
Camembert Isigny blir noe bløt og kan virke flytende nær holdbarhetsdatoen. Osten overflate blir noe mer brunlig under modningen enn det vi er vant til – men dette er helt normalt. Mange goumeter foretrekker den fullmodnet på grunn av den kraftige krydrede smaken den da får.
Bruksområder
En godt modnet Camembert er selvskreven på ostebordet/fatet. Den kraftige, krydrede smaken passer til milde pepperfrukter og stangselleri. Som dessert passer den godt sammen med friske frukter og bær. Osten børserveres temperert.
Spesifikasjoner
Tilleggsinfo Framstilt av rå melk (mikrofiltrert).
Gtin D-pak 97026591102110
EPD nummer 2237600
Opprinnelsesland Frankrike
Opphavssted Frankrike
Varemerke Isigny St Mére
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Upasteurisert (mikrofiltrert) kumelk, salt, syrekultur, animalsk kalveløpe.
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 6 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1180
Energi (KCal) 284
Fett (g) 22
Hvorav mettede fettsyrer (g) 16.4
Karbohydrater (g) 0.5
Hvorav sukkerarter (g) 0.5
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 21
Salt (g) 1.7
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Hovedbilde
Last ned

Fransk smør m/havsalt 250 g

Lekkert, fransk smør med krystallisert havsalt.
911004

Reblochon de Savoie AOP 450 g

Kremet fransk kittmodningsost med en mild krydret smak. Osten er laget på upasteurisert kumelk.
905600

Roquefort Papillon black label AOP ca 1,35 kg

Tradisjonsrik og eksklusiv roquefort, passer like godt til matlaging som på dessertbordet.
905811

Chèvre Sainte Maure AOP 250 g

Sylinderformet hvitmuggost av upasteurisert geitemelk.
904535