Til toppen

Brie Ermitage blokk ca 1,5 kg

Stabilisert brie i rektangulær form. Fin til baguetter eller sandwicher.

Ermitage brie produseres i Frankrike. Det er en stabilisert og pasteurisert kumelksost, som er ferdigmodnet og spiseklar.
Allergener
Melk
Smak
Ermitage Brie har en mild og fyldig smak, og en aroma som minner om hasselnøtter. Under modningen vil osten etter hvert bli nesten flytende inni. Den er da fullmoden og på sitt aller beste.
Bruksområder
Ermitage Brie er populær på ostebordet, til snitter og som dessert. Innbakt i butterdeig sammen med litt syltetøy er den perfekt. Anbefales servert med en mild kjeks (ikke salt) eller loff.
Spesifikasjoner
Energi (KJ) 1554.000 KJ
Energi (KCal) 375.000
Fett 33.000 g
Mettet fett 23.000
Karbohydrater 1.000 g
Sukkerarter 1.000
Protein 18.000 g
Kostfiber 0.000
Salt 1.800
Gtin D-pak 97026599032051
Opphavssted Frankrike
Drenet vekt 0.000
Bruksområder Ermitage Brie er populær på ostebordet, til snitter og som dessert. Innbakt i butterdeig sammen med litt syltetøy er den perfekt. Anbefales servert med en mild kjeks (ikke salt) eller loff.
Smak Ermitage Brie har en mild og fyldig smak, og en aroma som minner om hasselnøtter. Under modningen vil osten etter hvert bli nesten flytende inni. Den er da fullmoden og på sitt aller beste.
Antall F-pak i D-pak 1
Standard pakningsenhet 1500 Gram
EPD nummer 2802031
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, syrekultur, mikrobiell løpe.
Sesong Nei
Ku Ja
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Fast 2
Skarp 2
Fyldig 3
Korsher Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Ja
Nøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 0
Fairtrade 0
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 8