Skip to main content
Til toppen

Bertagni girasoli m/sjampinjong vegan 250 g

Produktnummer: 263670
EPD-nummer: 6391122
Lagerbeholdning:
Produsent: Bertagni
inkl. mva.
260,04 pr kg

Her har Bertagni laget fersk pasta helt uten animalske produkter, og samtidig beholdt den autentiske smaken av Italia. Denne varianten er fylt med sautert sopp og bønner.

Bertagni er kjent som verdens eldste produsent av fylt pasta, og ble grunnlagt allerede i 1882. Historien startet på kjøkkenet til Luigi Bertagni i Bologna, tortelliniens fødested. Den gang som nå ble alle Bertagni-produktene laget i henhold til de klassiske italienske oppskriftene. Bertagnis produkter inneholder ingen konserveringsmidler eller kunstige smaker. Her følges italienske tradisjoner som gjenskapes gjennom ny teknologi og patenterte prosesser. Formen og tykkelsen på pastaen vurderes nøye og er tilpasset fyllet. Formen på pastaen er laget ekstra stor for å for plass til en raus mengde fyll. Den fylte pastaen er av så høy kvalitet at du får fornemmelsen av å spise hjemmelaget pasta! Bertagni ønsker å gi deg følelsen å spise på restaurant, og deres patenterte prosess er nøye utviklet for å gjenskape resultatet man får på et proft kokkekjøkken. Produktene lages i Vicenza, en historisk by på landsbygda i Venezia-regionen. Her bruker de ferske råvarer så langt det går. Produktene inneholder nøye utvalgte råvarer av ypperste kvalitet. Fyllet blir laget i små partier for å bevare den høye kvaliteten uten at det går på bekostning av teksturen og den særegne smaken til hver ingrediens. Pastaformen omgir fyllet som en skattekiste, og det smakfulle hjertet avsløres først i smaksøyeblikket.
Smak
Mini girasoli; små solsikker fylt med sautert sopp og bønner.
Bruksområder
Denne pastaen trenger kun litt vegetabilsk margarin eller god olivenolje og et dryss vegansk ost på toppen. Dette er en fersk pasta som er produsert med kjærlighet, så det er viktig å behandle den med omtanke helt frem til tallerkenen. Pastaen skal kokes i nøyaktig det antall minutter som står på pakken. Pastaen sveller, så ha godt med vann i romslig kjele, og husk å ha litt salt i vannet når det koker.
Vilkår for oppbevaring og bruk Brukes innen 3 dager etter åpning.
Tilleggsinfo Pakket i en beskyttende atmosfære. Koketid: 3-4 minutter.
Gtin D-pak 18006013986422
Gtin F-pak 8006013986425
EPD nummer 6391122
Opprinnelsesland Italia
Opphavssted Italia
Varemerke Bertagni
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Fyll: 55%: sautert sopp 37,5% (sjampinjong 58% (Agaricus bisporus), løk, solsikkeolje, steinsopp 10% (Boletus edulis og beslektede arter), persille, salt, sort pepper, hvitløk), cannellini bønner puré (cannellini bønner, solsikkeolje, vann, salt, sitronjuice), brødkrum (mykt hvetemel, salt, gjær), maisstivelse, solsikkeolje, fava bønne puré (vann, favabønner, extra virgin olivenolje, løk, gulrot, salt, maisstivelse, sort pepper, hvitløk), spiret mykt hvetemel, salt, tørket steinsopp 0,7% (Boletus edulis og beslektede arter). Pasta 45%: durumhvete semolina, vann.
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 7 °C.
Antall i kartong 6
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1070
Energi (KCal) 254
Fett (g) 8.8
Hvorav mettede fettsyrer (g) 0.9
Karbohydrater (g) 36
Hvorav sukkerarter (g) 2.4
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 7.4
Salt (g) 1.2
oluf.allergens.glut
Inneholder
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Kan inneholde spor av
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Kan inneholde spor av
soya
oluf.allergens.milk
Kan inneholde spor av
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Kan inneholde spor av
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Inneholder
Bygg Fri for
Hvete Inneholder
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Kan inneholde spor av
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Kan inneholde spor av
Melk Kan inneholde spor av
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Kan inneholde spor av
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Ja
Egnet for vegetarianere Ja
Hovedbilde
Last ned

Fraktalternativer

Lenker
Min side