Skip to main content
Til toppen

Spina chicory puntarelle 860 g

Produktnummer: 400202
Lagerbeholdning:
Produsent: Spina
inkl. mva.
437,63 pr kg

Sikori i solsikkeolje.

Familieselskapet "Spina Antonio – Artisan Production of pickled and preserved food in oil" ble grunnlagt i 1966 i den italienske regionen Puglia. De fleste ingrediensene i deres produkter kommer fra lokale produsenter. Nesten alle produkter prosesseres i sesong, innen 48 timer etter innhøsting. De har spesialeisert seg på syltede og konserverte matvarer. Det innebærer at de bevarer sine produkter ved å marinere dem i olje, eddik eller en kombinasjon av begge, sammen med krydder og urter. Denne prosessen bidrar til å forlenge holdbarheten til matvarene samtidig som de tilføres smak og tekstur.
Smak
Chicory puntarella marinert i solsikkeolje og vineddik har en lett bitter smak og en myk tekstur.
Bruksområder
Chicory puntarelle er en grønnsak som er vanlig i italiensk matlaging, på norsk kalles den sikori. Det er vanligvis kun den hvite delen av Puntarellaen som brukes da bladene er ganske bitre. Bitene ligger i en balansert blanding av solsikkeolje, utvalgt krydder og vineddik. Chicory puntarellaen kan spises rett ut av glasset som en snacks eller som tilbehør på et tapasbord. Du kan også tilsette andre ingredienser som cherrytomater, oliven eller revet parmesanost for ekstra smak og tekstur.
Vilkår for oppbevaring og bruk Oppbevares mørkt, tørt og kjølig. Oppbevares i kjøleskap etter åpning, og bør brukes innen 15 dager
Gtin D-pak 7026591057189
Gtin F-pak 8032591531078
Opprinnelsesland Italia
Opphavssted Italia
Varemerke Spina
Drenet vekt (Kg) 0.473
Ingredienser Sikori 55%, solsikkeolje, vineddik, salt, kapers, krydder, naturlig aroma, surhetsregulerende middel: sitronsyre E330, antioksidant: askorbinsyre E300.
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25 °C.
Antall i kartong 6
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1473
Energi (KCal) 357
Fett (g) 35
Hvorav mettede fettsyrer (g) 4
Karbohydrater (g) 8.7
Hvorav sukkerarter (g) 3.1
Kostfiber (g) 1.4
Protein (g) 2.1
Salt (g) 1.2
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Fri for
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Ja
Egnet for vegetarianere Ja
Hovedbilde
Last ned

Fraktalternativer

Lenker
Min side