LS Ricotta fåremelk 2 kg
inkl. mva.
244,50 pr kg
Italiensk ferskost med fløte og fåremelk.
Latteria Sorrentinas historie startet i 1880. Familien Amodio åpnet meieriet og startet produksjonen av fiordilatte, som de selv omtaler som tidenes mest populære meieriprodukt. Latteria Sorrentinas Fior di Latte er et resultat av fem generasjoners melkeproduksjon. Oppskriften er den samme som den alltid har vært. Fabrikkene er lokalisert i Vesuvius Nasjonalpark i Campania, Sør-Italia. Ricotta er laget av pasteurisert kumelk, myse og fløte. Ordet «ricotta» kommer fra det latinske ordet "recocta", som betyr «kokt en gang til».
Smak
Ricottaen har en lett, mild smak og kremaktig konsistens, og er stråhvit i fargen. Den er ganske mild på smak på grunn av fløten.
Bruksområder
Passer godt som hvit pizzasaus. Kan også blandes med sukker og brukes i desserter.
Fasthet
Skarphet
Fyldighet
Symbolforklaringer
Vegetarisk
Tilfredsstiller kravene til et vegetarisk kosthold. (Merk at varene produktene kan ha vært i kontakt med stoffer av animalsk opprinnelse i deler av prosessen. Vennligst ta kontakt ved usikkerhet rundt et produkt.)
Vegansk
Tilfredsstiller kravene til et vegansk kosthold. (Merk at varene produktene kan ha vært i kontakt med stoffer av animalsk opprinnelse i deler av prosessen. Vennligst ta kontakt ved usikkerhet rundt et produkt.)
Melketype kumelk
Fremstilt fra kumelk.
Melketype sauemelk
Fremstilt fra sauemelk.
Melketype geitemelk
Fremstilt fra geitemelk.
Melketype bøffelmelk
Fremstilt fra bøffelmelk.
Kosher
Fremstilt i tråd med kosher-regler.
Halal
Fremstilt i tråd med halal-regler.
| Gtin D-pak | 18011407015589 |
| Gtin F-pak | 8011407015582 |
| EPD nummer | 6251946 |
| Opprinnelsesland | Italia |
| Varemerke | Latteria Sorrentina |
| Drenet vekt (Kg) | N/A |
| Ingredienser | Pasteurisert myse og fløte av kumelk, pasteurisert fåremelk, salt. |
| Oppbevaring | Oppbevares kjølig |
| Min.temp | 2 °C. |
| Max.temp | 4 °C. |
| Antall i kartong | 2 |
| Næringsinnhold per 100 g. | |
|---|---|
| Energi (KJ) | 1097 |
| Energi (KCal) | 262 |
| Fett (g) | 22.7 |
| Hvorav mettede fettsyrer (g) | 14.5 |
| Karbohydrater (g) | 5.4 |
| Hvorav sukkerarter (g) | 5.4 |
| Kostfiber (g) | 0 |
| Protein (g) | 9 |
| Salt (g) | 0.4 |
Fri for
gluten
Fri for
skalldyr
Fri for
egg
Fri for
fisk
Fri for
peanøtt
Fri for
soya
Inneholder
melk
Fri for
nøtter
Fri for
selleri
Fri for
sennep
Fri for
sesam
Fri for
sulfitt
Fri for
lupiner
Fri for
bløtdyr
| Allergener | |
|---|---|
| Gluten | Fri for |
| Bygg | Fri for |
| Hvete | Fri for |
| Havre | Fri for |
| Khorasanhvete | Fri for |
| Rug | Fri for |
| Spelthvete | Fri for |
| Skalldyr | Fri for |
| Egg | Fri for |
| Fisk | Fri for |
| Peanøtt | Fri for |
| Soya | Fri for |
| Melk | Inneholder |
| Nøtter | Fri for |
| Mandler | Fri for |
| Kasjunøtter | Fri for |
| Paranøtter | Fri for |
| Hasselnøtter | Fri for |
| Macademianøtter | Fri for |
| Pekannøtter | Fri for |
| Pistasienøtter | Fri for |
| Valnøtter | Fri for |
| Selleri | Fri for |
| Sennep | Fri for |
| Sesam | Fri for |
| Sulfitt | Fri for |
| Lupiner | Fri for |
| Bløtdyr | Fri for |
| Merkeordning | |
|---|---|
| Kosher | Nei |
| Debio økologisk | Nei |
| EU økologisk | Nei |
| Fairtrade | Nei |
| Halal | Nei |
| Egnet for veganere | Nei |
| Egnet for vegetarianere | Ja |
|
Hovedbilde
|
Last ned |