Til toppen

Prima Donna maturo ca 3 kg

Produktnummer: 906511
Lagerbeholdning:

Premiert fastost fra Holland med en fyldig og nøtteaktig smak

Fasthet Fasthet
Fyldighet Fyldighet
Skarphet Skarphet
Cow
Prima Donna Maturo produseres i Bodegraven sør i Holland etter en gammel og original oppskrift. Dette er en fastost som typemessig kan sammenlignes med Goudaost. Prima Donna Maturo er produsert etter moderne metoder og er modnet i minimum 10 måneder. Osten vant gullmedalje i International Cheese Awards i 2009.
Smak
Modningstiden gjør at Prima Donna Maturo utvikler en dyp og gyllen farge med små krystalliserte saltkorn. Den har en kraftig, karakteristisk smak, som kan beskrives som litt søtlig og nøtteaktig. Konsistensen er halvfast og osten kan fint høvles eller rives.
Bruksområder
Prima Donna Maturo egner seg ypperlig både som pålegg, snacks, i salat, osteanretning eller til øvrige varme og kalde retter.
Spesifikasjoner
Antall F-pak i D-pak 1
Gtin D-pak 98715009220520
EPD nummer 2065944
Nettovekt 3000 Gram
Drenet vekt (Kg) 0
Varemerke Vandersterre
Sesong Nei
Opprinnelsesland Nederland
Opphavssted Nederland
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 10 °C.
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, syrekultur, animalsk løpe, konserveringsmiddel: natriumnitrat E251.
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ): 1697
Energi (KCal): 409
Fett (g): 32.3
Hvorav mettede fettsyrer (g): 21.9
Karbohydrater (g): 0.1
Hvorav sukkerarter (g): 0
Kostfiber (g): 0
Protein (g): 29.5
Salt (g): 2.1
Gluten Fri for
Gluten
Lupiner Fri for
Lupiner
Skalldyr Fri for
Skalldyr
Egg Fri for
Egg
Fisk Fri for
Fisk
Peanøtter Fri for
Peanøtter
Soya Fri for
Soya
Melk Inneholder
Melk
Nøtter Fri for
Nøtter
Selleri Fri for
Selleri
Sennep Fri for
Sennep
Sesam Fri for
Sesam
Sulfitt Fri for
Sulfitt
Bløtdyr Fri for
Bløtdyr
Gluten: Fri for
Bygg: Fri for
Havre: Fri for
Hvete: Fri for
Rug: Fri for
Lupiner: Fri for
Spelthvete: Fri for
Khorasanhvete: Fri for
Skalldyr: Fri for
Egg: Fri for
Fisk: Fri for
Peanøtter: Fri for
Soya: Fri for
Melk: Inneholder
Nøtter: Fri for
Mandler: Fri for
Kasjunøtter: Fri for
Paranøtter: Fri for
Hasselnøtter: Fri for
Macademianøtter: Fri for
Pekannøtter: Fri for
Pistasienøtter: Fri for
Valnøtter: Fri for
Selleri: Fri for
Sennep: Fri for
Sesam: Fri for
Sulfitt: Fri for
Bløtdyr: Fri for
Debio økologisk: Nei
EU økologisk: Nei
Fairtrade: Nei
Kosher: Nei
Halal: Nei
Egnet for veganere: Nei
Egnet for vegetarianere: Nei
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned