Til toppen

Mori-Nu Silken Tofu 349 g

Produktnummer: 800541
EPD-nummer: 4334751
Antall i kartong: 12
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

172,49 pr kg

Et soyabasert produkt til asiatiske retter eller som erstatning for animalsk ost.

Kosher
Halal
Vegan
Vegetarian
Tofu kalles også bønne-ost, og er et vegetarisk soyaprodukt fra Asia. Produktets historie er eldgammel og har sin opprinnelse fra Kina under Han dynastiet (202 f.Kr.-220 e.Kr.) Tofu lages av soyamelk (knuste og silte soyabønner) som tilsettes løype fra tang. Ostemassen siles, presses og kjøles. Det forekommer ingen lagring så dette er et ferskt produkt. Innholdet av proteiner er høyt samtidig som det har et lavt fettnivå, noe som gjør tofu populært blant vegetarianere og helseentusiaster. Det er også et ypperlig produkt for mennesker med melke- og glutenallergi.
Smak
Silketofu har en bløtere konsistens enn vanlig fast tofu, fargen er hvit, ostemassen er smidig og kompakt.
Bruksområder
Tofu brukes mye i det asiatiske kjøkkenet, men kan også benyttes i andre retter og som erstatning for ost i matlaging. Bruk den i sauser, kremer og supper.
Spesifikasjoner
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Max.temp 25 °C.
Gtin F-pak 85696608044
Gtin D-pak 85696628080
Drenet vekt (Kg) N/A
Opprinnelsesland USA
Opphavssted USA
EPD nummer 4334751
Varemerke Mori-Nu
Ingredienser Vann, soyabønner 14,6%, isolert soyaprotein 2,4%, surhetsregulerende middel: kalsiumklorid E509, glukono-delta-lakton E575.
Min.temp 2 °C.
Vilkår for oppbevaring og bruk etter åpning: pakkes lufttett, og bør brukes innen 2 dager. ta ut av emballasje før eventuell frysing eller oppvarming i mikrobølgeovn.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold
Protein (g) 7.1
Fett (g) 2.6
Hvorav sukkerarter (g) 0.6
Energi (KJ) 236
Energi (KCal) 56
Salt (g) 0.07
Karbohydrater (g) 0.6
Hvorav mettede fettsyrer (g) 0.4
Kostfiber (g) 0
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.soy
Inneholder
soya
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
oluf.allergens.milk
Fri for
melk
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
Allergener
Skalldyr Fri for
Nøtter Fri for
Havre Fri for
Egg Fri for
Khorasanhvete Fri for
Soya Inneholder
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Bløtdyr Fri for
Hvete Fri for
Kasjunøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Melk Fri for
Paranøtter Fri for
Mandler Fri for
Selleri Fri for
Sulfitt Fri for
Sesam Fri for
Lupiner Fri for
Rug Fri for
Hasselnøtter Fri for
Gluten Fri for
Fisk Fri for
Sennep Fri for
Bygg Fri for
Peanøtt Fri for
Spelthvete Fri for
Valnøtter Fri for
Merkeordning
Kosher Ja
Egnet for veganere Ja
Egnet for vegetarianere Ja
Halal Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Debio økologisk Nei
Hovedbilde
Last ned

Urbani olivenolje med hvit trøffel 55 ml

Jomfruolje av oliven med smak av eksklusiv hvit trøffel (tuber magnatum pico).
199816

Oscar fermentert hvitløk 450 g

Fermentert hvitløk med kraftig og rik smak
451110

Carmencita safran malt 0,4 g

Brukes som krydder i paella, fiskeretter og lussekatter.
513506

Cheddar engelsk skivet 1 kg

Klassisk rød Cheddar i skiver som passer utmerket både på brødskiven og på hamburgeren.
906626