Til toppen

Mahon DOP ca 1 kg

Produktnummer: 907276
EPD-nummer: 5509807
Antall i kartong: 9
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

346,25 pr kg

Halvfast kumelksost fra Menorca med en mild og fruktig smak.

Varer med variabel vekt

Produktet varierer i vekt og størrelse. Enhetsprisen er utregnet fra en reservasjonsvekt som er noe høyere enn ca. vekt i varebeskrivelse. Pris per kg er den reelle kiloprisen på varen som du vil bli belastet når varen veies.   Prisen blir justert basert på faktisk vekt på utleveringsdagen.

Du betaler aldri for mer enn det du får :)

Les mer om varer med vektvariable vekt her

 

Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
Cow
Mahon er en spansk halvfast ost, som er produsert av pasteurisert kumelk fra rasene: Menorquina, Frisona og Pardo Alpina. Vår Mahon er modnet i ca. 30 dager før eksport. Mahon er en av de få ostene som er produsert på Menorca (nordlige delen av Balearicøyene) i Middelhavet.
Smak
Mahon veier ca. 1 kg. Osten har en kompakt konsistens. Skorpen er gnidd inn med en blanding av olivenolje og paprika. Den har en meget særegen aroma, og er mild og tynn, fruktig, og noe salt. Jo eldre den blir, desto syrligere, sterkere og mer pikant blir smaken.
Bruksområder
Mahon egner seg godt til ostefat, osteanretninger, kanapeer, ogcocktail-pinner. Kan også brukes til gratinering.
Spesifikasjoner
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Max.temp 10 °C.
Gtin F-pak 2369213000008
Gtin D-pak 98420402113026
Drenet vekt (Kg) N/A
Opprinnelsesland Spania
Tilleggsinfo skorpen skal ikke spises.
Opphavssted Spania
EPD nummer 5509807
Varemerke Quesera
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, animalsk løpe, syrekultur, surhetsregulerende middel: kaliumklorid E509. På skorpe: konserveringsmiddel: kaliumsorbat E202, natamycin E235, fargestoff: jernoksid E172.
Min.temp 2 °C.
Etikett DOP

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold
Protein (g) 25.3
Fett (g) 33.1
Hvorav sukkerarter (g) 0.5
Energi (KJ) 1674
Energi (KCal) 404
Salt (g) 1.75
Karbohydrater (g) 1.1
Hvorav mettede fettsyrer (g) 22.8
Kostfiber (g) 0
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
Allergener
Skalldyr Fri for
Nøtter Fri for
Havre Fri for
Egg Fri for
Khorasanhvete Fri for
Soya Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Bløtdyr Fri for
Hvete Fri for
Kasjunøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Melk Inneholder
Paranøtter Fri for
Mandler Fri for
Selleri Fri for
Sulfitt Fri for
Sesam Fri for
Lupiner Fri for
Rug Fri for
Hasselnøtter Fri for
Gluten Fri for
Fisk Fri for
Sennep Fri for
Bygg Fri for
Peanøtt Fri for
Spelthvete Fri for
Valnøtter Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Halal Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Debio økologisk Nei
Hovedbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned