Til toppen

Ibérico 2 mnd ca 1 kg

Produktnummer: 907261
EPD-nummer: 5509831
Antall i kartong: 6
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

278,48 pr kg

Spennende spansk ost produsert på ku-, fåre-, og sauemelk.

Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
Vegetarian
Cow
Goat
Sheep
Ibérico er en spansk halvfast ost, produsert av pasteurisert ku-, får- og geitemelk. Vår Ibérico er modnet minimum 2 måneder før eksport.
Smak
Ibérivo har en mild smak, og noe elastisk konsistens. Fasongen er rund sylinderformet og osten veier ca. 1 kg.
Bruksområder
Ibérico er en spennende representant av spansk halvfast ost på et ostefat eller osteanretninger. Fin til gratinering med den spennende smaken av alle tre melkesortene som setter en ekstra spiss på retten. Skorpen er av et tynt lag med voks og bør ikke spises.
Spesifikasjoner
Tilleggsinfo Skorpen skal ikke spises.
Gtin D-pak 98420197006428
Gtin F-pak 2369213100005
EPD nummer 5509831
Opprinnelsesland Spania
Opphavssted Spania
Varemerke Quesera
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Pasteurisert ku- (<50%), geit- (>15%) og fåremelk (>15%), salt, mikrobiell løpe, syrekultur, lysozym (fra egg), surhetsregulerende middel: kalsiumklorid E509. På skorpe: konserveringsmiddel: natamycin E235, kaliumsorbat E202, fargestoff: kurkumin E100, brilliantblå FCF E133, annatto E160b. Opprinnelse melk: EU, produksjonsland: Spania.
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 10 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1673
Energi (KCal) 400
Fett (g) 33.1
Hvorav mettede fettsyrer (g) 21.4
Karbohydrater (g) 1.5
Hvorav sukkerarter (g) 0.96
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 24
Salt (g) 1.7
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Inneholder
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Inneholder
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Ja
Hovedbilde
Last ned

Fuet Catalan 170 g

Spansk spekepølse fra Catalonia.
500670

Oliven fersk u/sten provence 1,2 kg

Ferske oliven med en rund og behagelig smak med tydelig innslag av krydder og urter.
960065
170,06 pr kg