Til toppen

Fransk landpølse ca 2,8 kg

Produktnummer: 501147
Lagerbeholdning:

Saftig og smakfull fransk landpølse i kveil.

Våre franske Perche pølse er produsert i regionen Midi Pyrenee ” South West” ikke langt fra Toulouse/Durfort. Dette er en lang naturell pølse på 2,5 kg som er ”kveilet” og henger ofte på et stativ. Montagne Noire var den første produksjonsenheten som fikk kvalitets stempelet label Rouge i 1969. "Label Rouge" emblemet ,tildeles bare de produsenter som har denne høye kvaliteten. Montagne Noire er en vellrenommert produsent av en rekke spesialiteter. Selve fabrikken ligger under foten på det svarte fjellet, Montagne Noire på en høydedrag på ca. 600 moh. Toppen av dette fjellet er på ca. 1200 moh. Området ligger inntil nasjonalparken Parc naturell regional Haut–Languedoc. Dette området er kjent for sin gastronomisk produksjon, spesielt kjøttprodukter. Det er benyttet 100 % fersk kjøtt. Pølsene har hengt og blitt lufttørket i ca. 1,5 mnd og en modningstid på 6 – 8 uker.
Smak
Mild og god smak.
Bruksområder
Serveres til forretter, baguetter og andre småretter. Cocktailsnack i tynne skiver er helt utsøkt. Serveres i romtemperatur. For å oppnå den beste smaken, la kjøttet lufte seg i 10 min. før servering.
Spesifikasjoner
Tilleggsinfo pakket i beskyttende atmosfære.til 100g ferdigvare er anvendt: svinekjøtt 154g.
Energi (KJ) 1879
Energi (KCal) 449
Fett (g) 37
Mettede fettsyrer (g) 14
Karbohydrater (g) 1
Sukkerarter (g) 0.5
Protein (g) 29
Salt (g) 4.9
Kostfiber (g) 0
Gtin D-pak 93365830010156
Opphavssted Frankrike
Drenret vekt 2.800
Bruksområder Serveres til forretter, baguetter og andre småretter. Cocktailsnack i tynne skiver er helt utsøkt. Serveres i romtemperatur. For å oppnå den beste smaken, la kjøttet lufte seg i 10 min. før servering.
Smak Mild og god smak.
Antall F-pak i D-pak 1
Pakningsenhet 2800 Gram
EPD nummer 1836378
Ingredienser Kjøtt av svin (EU), salt, laktose, krydder, druesukker, sukker, hvitløk, konserveringsmiddel: E250 natriumnitritt, kaliumnitrat E252.
Sesong Nei
Opprinnelsesland Frankrike
Ku Nei
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Bygg Fri for
Havre Fri for
Hvete Fri for
Rug Fri for
Lupiner Fri for
Spelthvete Fri for
Khorasanhvete Fri for
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Korsher Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Pakningsstørrelse 2800.0 gram
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 4 °C.
Varemerke Salaisons
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned