Til toppen

Danbo Sorte Maja ca 4 kg

Smaksrik fastost fra Danmark

Sorte Maja er en vokset ost som er lagret i 12-16 uker. Osten får under sin modning og lagring en spesiell behandling som danner kitt på ostens overflate. Dette kjennetegner ostens lukt og smak. Osten er dekket av sort voks, noe som gir den et særpreget og spennende utseende.
Allergener
Melk
Smak
Smaken er fyldig og aromatisk. Den har en lett syrlig smak uten å være for sterk i smaken. Konsistensen er fast og skjærbar.
Bruksområder
Sorte Maja passer både på frokostbordet, på en sandwich eller på et velassortert ostebord.
Spesifikasjoner
Energi (KJ) 1387.000 KJ
Energi (KCal) 334.000
Fett 26.000 g
Mettet fett 16.000
Karbohydrater 1.000 g
Sukkerarter 1.000
Protein 24.000 g
Kostfiber 0.000
Salt 1.600
Gtin D-pak 97026599065011
Opphavssted Danmark
Drenet vekt 0.000
Bruksområder Sorte Maja passer både på frokostbordet, på en sandwich eller på et velassortert ostebord.
Smak Smaken er fyldig og aromatisk. Den har en lett syrlig smak uten å være for sterk i smaken. Konsistensen er fast og skjærbar.
Antall F-pak i D-pak 1
Standard pakningsenhet 4 Kilogram(kg)
EPD nummer 2995041
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, syrekultur, animalsk løpe, konserveringsmiddel: kaliumnitrat E252.
Sesong Nei
Ku Nei
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Fast 4
Skarp 4
Fyldig 4
Korsher Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Ja
Nøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 0
Fairtrade 0
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 5